鸡蛋炒米饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鸡蛋炒米饭这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过鸡蛋炒米饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鸡蛋炒米饭;制作鸡蛋炒米饭的食材有:米饭,干辣椒,鸡蛋,花生油,火腿肠等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸡蛋炒米饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鸡蛋炒米饭在哪里吃到,你也可以去试试;
把干辣椒切成小丁,米饭准备好,把葱切成葱花,把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。
锅热后倒油,油烧到四成时把鸡蛋倒入锅内用筷子不停的搅拌。(鸡蛋花很小才好)
锅内留油,把葱花倒入锅内炒一下。
把米饭倒入锅内翻炒二下。
把火腿肠切成丁。
把鸡蛋倒入锅里不停的翻炒。
把火腿肠倒内米饭里,再爆炒。
最后放适量的盐和味精,再炒一下,入盘。
食材:龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:小龙虾1000kg/花椒适量/蒜瓣两颗/酱油适量/生抽适量/豆瓣酱适量/八角四个
食材:小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量