金针菇拌肚丝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金针菇拌肚丝这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过金针菇拌肚丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金针菇拌肚丝;制作金针菇拌肚丝的食材有:卤小肚,莴笋头,金针菇,鸡精,油辣椒等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金针菇拌肚丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金针菇拌肚丝在哪里吃到,你也可以去试试;
卤小肚切丝,莴笋头切丝并少量盐腌一下去水,金针菇下沸水里汆烫3分钟的样子就可以捞起来沥干水分备用。
主料都准备好以后开始打佐料,我一般每样调料分量多少并不描述得很细致,而且每种调料的品牌不同,味道也多少有差别,并直接影响最终口味效果,所以大家根据咸淡口味及喜好而自由发挥就好了,生抽少许,再依次加入鸡精,盐,白糖,辣椒油,藤椒油,香油,姜蒜末,花椒粉调味即可。
将调味好的佐料淋到三丝上拌匀装盘,再撒上葱花即可。方便简单又美味……
食材:小龙虾800g
食材:小龙虾1000kg/花椒适量/蒜瓣两颗/酱油适量/生抽适量/豆瓣酱适量/八角四个
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材:小龙虾1000g/麻椒5g/辣椒30g/蚝油适量/白砂糖适量/料酒适量/甜面酱适量/鸡精少许
食材:小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶一片/植物油200ml