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法式焦糖炖蛋

菜谱简介

法式焦糖炖蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对法式焦糖炖蛋这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过法式焦糖炖蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的法式焦糖炖蛋;制作法式焦糖炖蛋的食材有:淡奶油,牛奶,蛋黄,香草棒等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的法式焦糖炖蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于法式焦糖炖蛋在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
场景日常:
下午茶
食材
步骤
1

预热烤箱至150度,刮出香草籽与糖拌匀

2

牛奶和淡奶油加热倒入香草糖拌化

3

鸡蛋和蛋黄一起打散加入少量的热奶液拌匀,再倒回奶锅中拌匀过滤一下

4

倒入瓷杯中进炉隔水蒸烤25分钟左右至奶液不再流动即可

5

自然冷却后冷藏,食用前表面撒上粗糖用喷火枪把表面糖喷成焦糖即可

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综合评分:
  • 制作兴趣:
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  • 兴趣一般:
    15
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    47
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    17
  • 难度适中:
    12
  • 制作简单:
    11
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    31
  • 时间长度适中:
    39
  • 时间短:
    19
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