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牛肉懒龙

制作时间：
30~60分钟
菜谱简介

牛肉懒龙是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对牛肉懒龙这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过牛肉懒龙这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛肉懒龙；制作牛肉懒龙的食材有：牛肉馅,蚝油,酱油,面粉,酵母粉等；只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉懒龙，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛肉懒龙在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

用35度温水把酵母粉冲开和面粉混合，揉成面团，放在家里温度较好处，冬季需要俩小时左右。体积会膨胀

2

取一条面，把面抻开擀成面皮，把肉馅平铺在面上，卷起来。

3

牛肉馅的处理，把葱末姜末适量盐，料酒两勺，酱油两勺，搅拌至肉成团，放入蚝油，搅拌均匀为止

4

把包好的懒龙放入冷水蒸锅中，醒发15分钟不要开火

5

开火蒸20分钟，然后关火闷5分钟。之后取出切开，美味就在眼前

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    13票
  • 兴趣一般：
    44票
  • 很感兴趣：
    7票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    6票
  • 难度适中：
    16票
  • 制作简单：
    5票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    7票
  • 时间长度适中：
    14票
  • 时间短：
    38票
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