酥皮包子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对酥皮包子这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过酥皮包子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酥皮包子;制作酥皮包子的食材有:肉馅,老抽,五香粉,蛋液,鸡精等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酥皮包子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酥皮包子在哪里吃到,你也可以去试试;
肉馅加入各种调味料
拌好入味
准备油皮:低粉200g,猪油60g,白糖40g,水100g 油酥:低粉120g,猪油60g
油酥20个,每个9g
油皮20个,每个20g
油皮包油酥
包口朝下
擀成椭圆
卷起
静置15分钟
再擀一次
再卷起
都做好后,再次静置15分钟
取一份擀圆
包上肉馅
收口朝下
放预热200度的烤箱烤5分钟
取出,刷蛋液,再烤25分钟即可
食材:麻椒适量/龙虾调料包适量/红辣椒适量/花生油适量/小龙虾1000g/大葱适量/精盐适量
食材:蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片
食材:小龙虾1000g/桂皮适量/八角适量/茴香适量/干辣椒适量/啤酒适量/蒜瓣适量/豆瓣酱适量/酱油适量
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量
食材:小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml