菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

厦门海蛎煎

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

厦门海蛎煎是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对厦门海蛎煎这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过厦门海蛎煎这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的厦门海蛎煎；制作厦门海蛎煎的食材有：海蛎子,鸡蛋,青蒜,胡椒粉,地瓜粉等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的厦门海蛎煎，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于厦门海蛎煎在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜/下酒菜
菜系：
海鲜
场景日常：
聚会/宴请
功效：
补钙
食材
步骤
1

准备好食材

2

海蛎子漂净，鸡蛋打匀，青蒜洗净切碎。

3

鸡蛋液放入海蛎子里，

4

放入青蒜，

5

加些胡椒粉，盐，

6

放入二大勺地瓜粉，

7

轻轻搅拌匀。

8

锅里油热，放入一勺海蛎子，摊平，中火煎至底部微黄，

9

翻一面再煎至微黄，盛出。

10

吃时蘸上自己喜欢的辣酱即可。

小贴士：
1.搅拌海蛎子的时候要轻些，别把海蛎子的肚子划破，那样容易出水，就不好吃了。2.地瓜粉的用量自己把握。
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    25票
  • 兴趣一般：
    14票
  • 很感兴趣：
    13票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    26票
  • 难度适中：
    9票
  • 制作简单：
    46票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    10票
  • 时间短：
    32票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网