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榴莲烧饼

准备时间:
10分钟内
制作时间:
1-2小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

榴莲烧饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对榴莲烧饼这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过榴莲烧饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的榴莲烧饼;制作榴莲烧饼的食材有:水,糖,小麦面粉,猪油,榴莲等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的榴莲烧饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于榴莲烧饼在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
场景日常:
早餐/下午茶
食材
步骤
1

水油皮:面粉125g入50g水中

2

糖50g入面粉中

3

调匀成团,饧30分钟

4

油酥:面粉1250g猪油60g混合调匀

5

水油皮擀成大面皮,包入油酥

6

馅料,榴莲200g加入适量生粉

7

调匀备用

8

饧好的水油皮,擀成大面皮后折三折,象这次多擀几次,松驰10分钟

9

水油皮擀成大面皮,包入油酥

10

擀成大面皮

11

折三折

12

取一块在手中

13

包入榴莲肉

14

折成三角,封口后,放入烤盘

15

刷蛋液

16

用牙签扎孔

17

进烤箱,200度20分钟,即可

小贴士:
包的时候,封口要封紧,不然会开。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    44
  • 兴趣一般:
    24
  • 很感兴趣:
    16
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    20
  • 难度适中:
    28
  • 制作简单:
    12
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    48
  • 时间长度适中:
    13
  • 时间短:
    21
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