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蒜蓉粉丝蒸元贝

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

蒜蓉粉丝蒸元贝是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对蒜蓉粉丝蒸元贝这道菜的喜爱度达到97%，如果您也曾经做过蒜蓉粉丝蒸元贝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜蓉粉丝蒸元贝；制作蒜蓉粉丝蒸元贝的食材有：米丝,柠檬酱油,蚝油,花生油,大葱等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜蓉粉丝蒸元贝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜蓉粉丝蒸元贝在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
热菜
菜系：
海鲜
加工工艺：
蒸
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

准备元贝、粉丝

2

将元贝清洗干净、壳于肉分离、元贝用少许料酒腌制10分钟

3

粉丝用水泡软

4

葱白、姜、蒜全部切碎

5

锅热油倒入一半切碎的姜葱蒜炸香

6

将炸好的姜葱蒜放入碗里、加入柠檬酱油、盐、蚝油搅拌均匀

7

将泡软的粉丝放入元贝壳

8

再将元贝放粉丝上面

9

每个元贝加一勺调料

10

锅烧火水、水开后放入元贝大火蒸10钟

11

另起锅热油

12

将将蒸好的元贝放少许葱花再淋上热油即可

小贴士：
一半生蒜加一半炒香的蒜这样没有蒜的辣味又有蒜原本的蒜香味，非常好吃
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    21票
  • 兴趣一般：
    26票
  • 很感兴趣：
    44票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    11票
  • 难度适中：
    13票
  • 制作简单：
    36票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    20票
  • 时间长度适中：
    24票
  • 时间短：
    33票
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