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猪蹄火锅

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

猪蹄火锅是火锅中的热门菜，也是去火锅馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对猪蹄火锅这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过猪蹄火锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的猪蹄火锅；制作猪蹄火锅的食材有：干辣椒,油辣椒,花椒油,十三香,香菜等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪蹄火锅，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于猪蹄火锅在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
火锅
加工工艺：
涮
食材
步骤
1

猪蹄剁成块儿焯水备用

2

下菜籽油烧热

3

油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒

4

炒出香味

5

下入猪蹄同炒

6

加入十三香、盐、油辣子

7

继续翻炒

8

将猪蹄转入压力锅

9

加适量的清水

10

入高压锅中炖半小时

11

土豆切块

12

下炒锅煸香

13

加入盐、豆瓣酱翻炒均匀

14

准备白菜一盘

15

豆腐

16

粉条

17

放入火锅中

18

将炖好的猪蹄放入火锅中

19

滴入少许花椒油，开火边吃边煮

小贴士：
这道菜会越炖越辣，如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    48票
  • 兴趣一般：
    48票
  • 很感兴趣：
    11票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    34票
  • 难度适中：
    26票
  • 制作简单：
    44票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    26票
  • 时间长度适中：
    22票
  • 时间短：
    35票
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