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牛肉金针菇

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

牛肉金针菇是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对牛肉金针菇这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过牛肉金针菇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛肉金针菇；制作牛肉金针菇的食材有：十三香,蛋清,蘑菇精,牛腩,淀粉等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉金针菇，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛肉金针菇在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
功效：
开胃
食材
步骤
1

把冰冻的牛腩切开

2

放入盐、糖、葱酱蒜粉、十三香、蘑菇精

3

放入蛋清、淀粉腌制15分钟以上

4

金针菇摘洗干净

5

大火，油里放入点葱酱蒜粉，将牛腩肉倒入

6

快速翻炒

7

快速翻炒

8

牛肉盛出备用

9

煸炒金针菇，然后放入牛肉，装盘

小贴士：
没什么大技巧，很容易做。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    47票
  • 兴趣一般：
    29票
  • 很感兴趣：
    37票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    16票
  • 难度适中：
    8票
  • 制作简单：
    26票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    35票
  • 时间长度适中：
    46票
  • 时间短：
    25票
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