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鸡肉炖土豆

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

鸡肉炖土豆是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对鸡肉炖土豆这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过鸡肉炖土豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鸡肉炖土豆；制作鸡肉炖土豆的食材有：蒜末,葱末,姜末,干辣椒丝,料酒等；只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸡肉炖土豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鸡肉炖土豆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
热菜
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

新鲜鸡腿肉，切块，去皮

2

土豆削皮切块

3

葱姜蒜切碎

4

锅里倒少许油，油热了之后，放入葱姜蒜

5

放干辣椒丝，炒出香味

6

把鸡腿肉倒入锅里翻炒一下

7

倒入4～5勺料酒，酱油大半个汤勺。花椒1小勺，大料2颗，香叶3片，桂皮2小片。盐2勺，味精1勺，十三香2勺，香油2勺

8

往锅里加水…先炖20分钟鸡肉…然后在把土豆倒进去

9

盖着盖子炖阿炖………土豆好了就可以出锅了

10

出锅

小贴士：
油一定不要多，因为是清炖，多了会油腻，这不是普通的鸡肉炖土豆，没有那么油腻我本人不吃炖的鸡皮，所以把皮和能看见的油脂都剃掉了
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    30票
  • 兴趣一般：
    45票
  • 很感兴趣：
    14票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    21票
  • 难度适中：
    20票
  • 制作简单：
    28票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    44票
  • 时间长度适中：
    25票
  • 时间短：
    13票
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