元宝大人的长孙无极:鸣泉山庄在篁庄宏达路大坑水库,大长江摩托车公司附近,从义乌批发市场一侧往一品鲜山庄方向也能到达。根据指示,直入斜坡路走约几十米便豁然开朗,农庄式建筑格局,停车位置充足,旁边是大坑水库。
装修已有一段时日,陈设简单且显陈旧,但菜式出品还保持一贯水准,以桑拿鸡、药膳全羊宴、烧鸡、盘龙豆角等菜式尤其受欢迎。
桑拿鸡用木桶承着不锈钢钵,桶底垫着烧热的鹅卵石保温,顾名思义象是给鸡焗桑拿一样。
盘龙豆角属功夫菜,将豆角绕成盘龙形状,上面覆盖鲮鱼胶再慢火煎熟,可能手艺太繁琐,遇上节假日太多顾客就不能点这款菜,可惜。
圆盘焗粉肠头,沙姜猪手味道还可以,没有什么惊喜。
药膳宴全羊宴有支竹焖羊肉、羊肉碎煲仔饭、药膳羊骨汤等,冬天进补一流。
水库鱼可能经过店家瘦身饲养,清蒸或山泉水浸熟再淋豉油熟油,简单烹调也能尝到鱼肉鲜甜的味道。
最欣赏是炭火煨番薯,经过烤制的番薯已烤去部分水分,番薯香甜软糯,完全可以替代米饭等主食,值得试试。。
乳鸽,羊肉,粉肠,猪手,煲仔饭 以上推荐,这个店做得不错哟!
停车场 地址:双龙大道43-45号 距离:552米
星河花园停车场 地址:星河路2号 距离:554米
江门义乌小商品批发城停车场 地址:双龙大道88号 距离:324米
公交:乘坐12路到建达路下,走447米到达。
公交:乘坐12路到大长江花苑下,走658米到达。
利家城停车场 地址:建设三路113号4座附近 距离:34米
停车场(星福·尚岭新筑东) 地址:建设三路107号附近 距离:61米
停车场(群星大道) 地址:建设三路108号附近 距离:77米
公交:乘坐26路到肇恒里下,走492米到达。
公交:乘坐12路到大长江花苑下,走847米到达。