8lephant：餐厅装修风格： 简约广式餐厅（明亮/摆设清爽）
餐厅主要菜色：牛肉火锅/沙爹牛肉面/粉/粿食/牛肉丸等
当天用餐时间：2017-07-15 19:00
当天点餐明细： 1、炸虾丸（20） 2、芋头粿（15） 3、沙茶牛肉面条（15） 4、 牛肉筋丸汤 （20）5、炒生菜（15）
餐品点评：
【色相】
菜品均已黄、褐色等暖色为基调，搭配生菜/芹菜等颜色做调和，加上店内灯光的照射，很有早时在市场旁边吃一碗拌面陪小菜的感觉，让人觉得很有人情味。
【味道】
一如既往的选择四年前还在读高中的我常来吃的沙爹牛肉拌面，还是一如既往的味道，沙嗲酱浓郁甜香，拌上黄面和汤水稍微汆烫后的牛肉一起食用，牛肉的嚼劲和面条的咸香佐上甜口的传统沙爹酱，满满一口古早味，自然吃得人巴适。
再来说说小菜和汤品，虾丸还是配上了酸酸甜甜的酸梅酱汁，搭配起来清爽不油腻，虾丸一个接一个。牛肉筋丸汤，能喝到牛肉汤头的清甜，咬到牛肉与牛筋混合在一起嚼劲，特别的有感觉！最后，还是有点小失望，芋头粿，可能是吃习惯港式的芋头粿，感觉合记的芋头粿有一点淡淡的绿茶味，没有吃到芋头粿应该有的粉香，还有那有一点吃不惯的辣椒酱?? anyway，应该是我不习惯汕头风味的吧。有兴趣的小伙伴还是可以尝一尝。
【服务】
上菜还是很快！服务也很周到，就是如果一进来能够有点茶水，相信会更有人情味一点?? 店员好像怕我们跑掉，一直站我们旁边要帮我们点菜。搞得我们挺不好意思的??也希望以后能够尊重一下客人的选择困难症。
总评：
来这家店吃，第一是高中情怀，第二就是独特的沙爹酱！当然最重要的还是他们家的牛肉，很新鲜，性价比也很高！喜欢牛肉火锅的小伙伴也可以来试试啊～
?? 8lephant ?? 大众小点评 第二弹。
绿豆冰爽,牛筋丸,牛筋丸粿条,牛肉炒粿条,沙茶牛肉面 以上推荐，这个店做得不错哟！
如家快捷酒店厦门火车站金榜路店停车场 地址:金榜路85之9号附近 距离:61米
金祥大厦停车场 地址:禾祥东路28号金祥大厦 距离:79米
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公交:乘坐315路高峰,858路,43路,97路到湖东社区下，走222米到达。
地铁:乘坐厦门地铁1号线到文灶下，走673米到达。
公交:乘坐129路,133路,658路,38路,857路,97路,122路,842路,80路,103路,9路,16路,93路,128路,854路到湖东下，走337米到达。
双拼鸳鸯腿饭,蜜汁烤鸡腿,密制腊肠 以上推荐，这个店做得不错哟！
厦门市富山花园欧风街停车场 地址:湖滨南路647-683号富山花园 距离:28米
夏商置业停车场 地址:双涵路与湖滨南路交叉口东北150米 距离:34米
夏商置业停车场(出入口) 地址:湖滨南路611号附近 距离:38米
公交:乘坐93路到莲景二里下，走182米到达。
地铁:乘坐1号线到莲坂(地铁站)下，走203米到达。
公交:乘坐129路,133路,658路,38路,857路,97路,122路,842路,80路,103路,9路,16路,93路,128路,854路到湖东下，走565米到达。
