牛上脑是该店最受欢迎的食物之一,除了牛上脑,该店红油锅中锅(68元),蜀香牛肉(45元),鹅肠,方竹笋也深受广大顾客欢迎;
停车场(出入口) 地址:百子湾南一路与西大望路交叉口东50米 距离:17米
停车场(北京华腾美居酒店西) 地址:百子湾南一路与西大望路交叉口东150米 距离:56米
车库(出口) 地址:百子湾南一路金港国际5号楼 距离:60米
公交:乘坐31路,专87路,138路,市郊铁路城市副中心线到北京东站下,走174米到达。
公交:乘坐专5路,专165路到苹果社区下,走803米到达。
小猫爱上小狮子:随着小猫子临近生产,外面吃饭的机会越来越少。恰巧办事路过这家牛匠牛上牛,双井这边吃得很多,不远的九龙山又刚开了合生汇,加上双井viva等,中间显得一片死气,但是优势就是性价比相对较高。
【环境】??????
非常好找,首城国际北门硕大的招牌,只不过入口却在靠西边的小门直通地下一层。半旋转的楼梯周围布置这绿植,有一种话就是小清新的感觉,落座后发现桌子好大,都是木质桌椅,长板凳,对于桌上摆放空间和座椅局促的担心完全没有,只不过长板凳没有椅背时间久了会难受。烤肉风格为韩式只不过取消了吊顶拍风,采用的是内置排风,节省空间,不起烟。由于位置处于地下冬天的话总感觉暖和不起来。
【服务】??????????
听说刚开业的时候,烤肉是不需要自己动手的服务员待烤,但是现在已经取消了,需要自己动手,当天我去的时候人不多,服务员偶尔也会帮着烤,时不时过来看一眼需不需要换烤纸,还会善意的提醒如果想吃您一点的话现在就可以食用,对于不同部位的肉服务员在服务过程中也会提醒一下考到什么程度最为好吃。最辛苦的是加碳的师傅,很勤快,有礼貌还亲切,担心炭火不旺,这里的服务员眼力见真的很赞,全程几乎无主动传唤,年轻服务员服务意识和礼貌都超出该档次行业水平。
【菜品】????????
店里可以单点也可以自助,自助除了菜单上酒水和神户牛肉需要单点以外其余随便点,刺身根来的人数每桌限一盘,限时100分钟快到时候会有服务员来过来提醒你最后一次加餐,时间够用放心吃。蘸料为三种,烤肉汁、干蘸料、韩国大酱,使用率最高是烤肉汁。
— 牛五花 —
这是我最爱吃的部分,他家牛肉的品质之前我还有些担心,但在吃了第一口之后完全不用担心了,肉质很好,最近要是馋肉的朋友来上一口觉得绝对满足了,不满足就再来一口,油花四起包裹着整个牛肉肥瘦相间,肥香、蘸烤肉汁甜爽、卷生菜不腻口。
— 猪五花 —
很厚,开始变色后剪成小手指大小的肉条,烤制肉的油蒸发的差不多,肥肉焦酥上翘,瘦肉金黄此时为最佳品用时机,如果还想再吃焦一点再多烤一会,肥瘦相间相当美味。
— 烤鱿鱼 —
第一个烤制的食物,自身已经被裹了一层酱(味道有些像街边烤鱿鱼刷的酱,烤熟就能直接吃不在蘸任何东西,但也由于裹酱的原因较容易糊。小鱿鱼须Q弹且须尖娇酥,而且后期发现烤鱿鱼能把本身烤肉的三种酱完美结合蘸哪一种都有不同的味道。
— 牛舌 —
大片的牛舌薄切,算是最耐烤的,久而不糊。虽谈不上品质多好但在同价位力绝对不坑,嫩中带有牛舌的劲道,小小的脆爽勾引着你的口感。
— 牛上脑 —
一盘一块大概200g的样子,自带一条肥肉边,和五花一样不用放油,含有脂肪,油散开后牛肉香味和油香四溢,蘸汁蘸料都可以,撒盐或者卷菜,牛肉的香味都会充满在你的嘴里。霜花并不多,红红的一片牛肉,我们桌起码是这样,但也能看清,味道还算可以。
— 刺身 —
由三文鱼、金枪鱼、北极贝组成品质都很一般。相对而言还是三文鱼受欢迎一些一个人两三片的样子,不建议单点或者添加,来这里也不会冲着它而来??。
整体同价位服务水平和菜品还是不错的,价格不贵味道好,服务跟得上吃完心情都会好,还有一点吃自助的话会赠送两听饮料,和南瓜粥。自助里的饮料都是果味冲剂,味道不好,建议大家还是喝大麦茶为好。冰激凌推荐巧克力口味,抹茶的味道相比之下不浓郁。停车也挺方便的,全是车位。。
牛上脑是该店最受欢迎的食物之一,除了牛上脑,该店秘坛牛排(98元),澳洲肥牛(58元),肥牛拌饭(35元),牛匠神工霜花肉(368元)也深受广大顾客欢迎;
停车场(八棵杨北街) 地址:广渠路36号院5楼 距离:22米
停车场(出入口) 地址:广渠路36-7号楼附近 距离:36米
停车场(首城国际B区北) 地址:八棵杨北街与广渠路交叉口东50米 距离:37米
公交:乘坐23路,54路,348路,专10路,专87路,夜7路,专123路,专165路,快速直达专线122路,快速直达专线123路,快速直达专线149路到九龙花园下,走233米到达。
公交:乘坐专5路,专165路到苹果社区下,走657米到达。