香梨
菜谱数量：共102篇
分类：水果类鲜果
热量：46.00 大卡

香梨功效与作用

梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

化痰止咳,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤

其他信息

别名：: 库尔勒香梨

食量建议：: 香梨食量：香梨性寒，食量不宜过多，每次不超过一个。香梨酒、香梨膏：香梨可制作成梨酒或者梨膏等相关食品食用；香梨煮水：脾胃虚弱者可把香梨煮水食用，清润滋养。

香梨营养价值

1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

香梨营养成分

硒(微克)(0.22)
钠(毫克)(0.80)
磷(毫克)(31.00)
钾(毫克)(90.00)
锰(毫克)(0.06)
铜(毫克)(0.09)
锌(毫克)(0.19)
铁(毫克)(0.40)
钙(毫克)(6.00)
镁(毫克)(7.00)
胆固醇(毫克)
烟酸(毫克)(0.10)
核黄素(毫克)
硫胺素(毫克)
胡萝卜素(微克)(70.00)
维生素E(毫克)
维生素C(毫克)
维生素A(微克)(12.00)
纤维素(克)(2.70)
蛋白质(克)(0.30)
脂肪(克)(0.10)
碳水化合物(克)(13.60)
热量(大卡)(46.00)

香梨如何挑选

优质香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点

香梨制作技巧

梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

香梨适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。

香梨禁忌人群

慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食。

能不能吃？

孕妇能不能吃香梨
不能吃。可以吃但是要适量，任何食物都不要吃得太过量。