春子狗肉连锁店

作为一个土生土长的鲅鱼圈人我没有吃过春子这大概是大学就离开家乡的我的遗憾了吧。离开家乡多年有时候很多东西并不清楚他的味道和历史了
这家连锁店也是有年头了，小姨以前住在彩霞片区，比较熟络，早早的就到店里等待我们。这里说下包间的桌子实在是太太太矮了。全程弓着腰吃饭，所以建议大家还是坐榻榻米吧好歹还是离桌子近一点。
值得注意一点的是这是一家提供狗肉的馆子。
#狗肉砂锅#这个不好说因为我没吃，小时候吃过狗肉但是吃完就会坏肚子所以就不吃了现在觉得狗狗可爱也实在下不去口了。但是我家里人说味道还不错
#石锅拌饭#我弟我那瘦弱的弟弟吃完了一整碗。说明味道还不错
#石板豆腐#豆腐腌制过所以自带咸味，上面覆盖了一层鸡蛋保证了豆腐的软嫩口感，即使是煎过，也依旧鲜嫩。不过我去吃的那天有点咸…不知道是不是个例。因为是我常常去吃的小姨一家推荐的
#辣拌白菜心#这个强烈推荐。看着红但其实辣度差不多是微辣的样子，带点酸甜口味，还有丝丝的粉丝在里面，有嚼劲有很爽口。夏天吃起来爽的不要不要的
#葱饼#还可以吧
#炸打糕#这个算甜品吧，量很多，我们六个人大概十几分钟就全吃完了，可想而知有多好吃。外酥里糯，外面裹的豆粉，也不会很甜腻。推荐
#铁板小嘴鱼#为什么叫小嘴鱼并不小啊哈哈，也是腌制过的鱼，煎过之后无需蘸酱，鱼肉很嫩完全没有腥味。还不错
#冷面#这么一大碗才十块钱（没记错的话）真的是，性价比还有谁？！冷面汤也是酸甜适中，面不是很有嚼劲的那种，比较软烂。推荐！量足
#铁板猪小肉#最后上来的，大家风卷残云一般的吃完了，基本上一上桌就空盘了。猪小肉是哪里的肉呢？好想知道…肉感觉是过油再炒入味的，把肉里的多余的水分控出去后，肉相当有嚼劲，椒盐孜然味道的。推荐
这家店也算历史悠久了，走过路过不要错过。

在鲅鱼圈吃的超级满意的一家！
拌牛肚：超级好吃，上来很多辣椒，但是不辣，特别香。量大！一盘才29元。对于北京生活的人来说，真是超级实惠。在北京吃一盘拌牛肚最少48元，量也就是这里的一半……
石板牛肉：搭配送的苏子叶，特别清香爽口。牛肉嫩嫩的。45元一份，价格实惠。
石板豆腐有点清淡。
炸打糕：搭配豆粉和白糖，外焦里糯，甜甜软软，超好吃。
饭团：应该再配上点沙拉酱会更好吃。
服务不错，环境不错。饭菜味道不错。超喜欢这家。