鲜上鲜文鱼庄(高新路店)

大冷天的，有人请客当然要去拉……何况好久没吃火锅啦。清清淡淡的文鱼火锅舒服养生，没理由不去嘛。

枫林绿洲这边小区多，不过餐厅不多，所以几乎开一家火一家，什么西贝啊悦荷啊都有很高人气，鲜上鲜作为三秒鱼鼻祖人也多的来……

现在装修了，比原来破破旧旧的好很多，干净多了看着也舒服，除了地板依旧滑得不行╮(╯▽╰)╭

鲜上鲜的名气和火爆程度就不多说了，当然跟他家刚开业积极在广播上做宣传分不开、应该算是西安最早这样吃鱼火锅的店了吧。因为之前店少、那个队排的，我两次都没吃上、说什么至少要等1个多小时。

现在这样的店也开也多、他们家分店也开了不少、渐渐也不觉稀奇。我能说高新这两家店环境真的都不怎么样嘛，外面看上去挺好、进去确实有点嫌弃。

鱼汤挺鲜、有少许鱼肉鱼骨、加了葱花香菜能调出鲜味。3个人要了将近3斤的鱼。其实我觉得鱼肉片的太薄、没有肉质的肥厚、当然因为中间保留了鱼骨、口感还是比较筋道的，但是他家刷的油偏多、有点小腻

菜品能点半分 搭配菌类很棒、推荐竹荪。冻豆腐也不错

鲜上鲜主要是自助料碗东西很丰富、文怎么弄都不会差、我是吃不惯姜茸小米辣。
没有沙茶酱不高兴呀。好在我随便一调，基础酱料也挺好吃。

他家的小吃挺好吃的 葱油饼 飞饼都还不错 。
最推荐饺子。
三种，韭菜鸡蛋，菌菇，香菇大肉。
韭菜鸡蛋看着普通但煮在鸡汤鱼汤里真心不错。
咬开爆浆的节奏，韭菜特新鲜，水分大，吃的出的鲜美，推荐推荐。

恩……冷天吃顿火锅舒服的来，晚上10点多店里人还不少啊。

好久没吃了几次都想来呢 错过啊 终于成行?
地点 在望庭国际楼下有很多家餐馆 鲜上鲜靠南一点 有两层
环境 去沣惠路那家比较多 感觉那家大一些 而且有包间 这家分开两层 感觉略小 坐了二楼 怕一楼冷～～～
菜品 点一般的文鱼汤锅就很够味 先喝热汤再涮锅 之前还点过其他菜品 后来发现 他家就吃鱼 ！猛吃鱼！其他来点素菜竹荪 这次还点了虾滑 其它肉类都不需要 就吃鱼！
服务 之前人很多 等位还有小吃 现在人明显少了 但是 好像服务还是一般般 上菜倒是很快 但是也不主动加汤什么的
有空还是会再来 鱼真的很嫩脆滑