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夜光云

菜系:
川菜
人均:
78元
电话:
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地址:
长安南路韦一街地铁A口向北200米
营业时间:
周一至周日 午市 11:00-14:00 下午茶 14:00-17:00 晚市 17:00-20:00 夜宵 20:00-0...
夜光云怎么样

企业创意于2010年10月10日上海世博会。经过近七年的酝酿、认真审慎的论证,2017年6月初步形成了公司的发展目标、价值观念、品牌定位、企业歌曲等,2017年8月取得预核名,2017年10月9日域名 企业矢志于先进的经营理念、严格的产品质量及服务控制标准、完备可追溯的供货链、高于行业平均值的员工文化素质,有经确认的国际互联网域名及完全自主的商标品牌。 公司自酝酿时即注入强烈社会责任感,坚持用务实、开放、创新、共赢的心态,不断完善公司经管体系,先期致力于为西安中高端人士打造高端酒餐文化旗舰店,引领文化生活新潮流。



夜光云位于长安南路韦一街地铁A口向北%u0032%u0030%u0030米,以经营川菜为主人均消费为%u0037%u0038元;该店的招牌菜式有“捞汁草原肚,青柠酸汤口味鱼,来一份小炒肉,椒盐蘑菇”等值得您到店一试;夜光云订位电话:%u0031%u0035%u0035%u0032%u0039%u0033%u0034%u0034%u0035%u0030%u0036;您可以坐车到钟研所站点,经过该站点的线路有%u0031%u0032路,%u0034%u0034路;

推荐菜
环境
夜光云好不好
  • 青山见我、应如是
  • 10分
  • 2018-03-12
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
夜光云是一家融合型的新式餐厅,主营中餐的川、湘菜,还附带有西餐简餐、饮茶、饮酒等副业。夜光云主厨为全国厨艺大赛金奖得主,出品的品质、味道和形状均有保证,再配合上从外而来柔和的阳光,拍摄角度就有了多种选择,俯拍、30o/45o角均可,根据不同的菜品进行改变,就会将菜品完美展现

? 位置 ? 长安南路韦一街地铁A口向北200米

? 环境 ? 各种风格混搭型的环境。据介绍做的是音乐餐吧,大堂吊顶上布满假花假叶,看上去还不错,还有一个小二层。
有用来喝茶喝咖啡的榻榻米间
有用来会客还可以写字画的会客间

? 菜品 ? 
『口水鸡』 一道四川风味菜,其名来历寓意是看到此菜色香味俱全让人口水直流。他们家的口水鸡色泽红亮,肉质细嫩,麻味尤为突出,味道很棒

『捞汁草原肚』 
捞汁口味还不错,但是配上没有味道的千层肚就显得味道有些淡了,不过口感很棒,鲜嫩爽脆

『来自西府的特色凉肘』 
西府,是凤翔府的别称,指的是宝鸡及其周边一带。以前只是知道那边的岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、西府扯面、岐山擀面皮等这些着名的小吃,西府凉肘却是第一次听说,不过,未曾闻其名并不代表味道不行,相反的是味道很棒,香辣可口,柔嫩的肉和弹口的筋融合在一起,口感丰富

『蜀香毛血旺』 
毛血旺,重庆的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,以其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点而发扬光大。他们家的毛血旺配料丰富,有鸭血、毛肚、肥肠等肉类配料,麻辣味足

『馋嘴的麻辣蛙』 
看到这道菜,首先馋嘴的是我,大块的牛蛙配上鲜红的辣椒,香辣之感已呼之欲出。里面还配有丝瓜、豆芽等配菜,麻辣味足,但是最上面的牛蛙味道有点淡,不入味

『金蓉鸡翅中』 
这道鸡翅中还是很棒的,鲜香入味,皮焦里嫩,味道和口感都拿捏的恰到好处,而所谓的金蓉就是炸至金黄的面包糠,带有淡淡的面包香气,干干脆脆的

『小炒黄牛肉-下锅只用18秒』 
这道菜听名字就感觉很流弊的样子,下锅只用18秒就好了,味道和口感还不错,牛肉弹口却不老,芹菜清脆爽口

『椒盐蘑菇』 
一道很平常的菜,平菇裹糊下锅油炸,撒上椒盐就OK了,味道还行

『体贴你胃口的下酒菜』 
一道类似于凉菜拼盘的菜,里面有花生米、黄瓜、牛肉、香菜等下酒菜,调味还不错,确实适合下酒

『青山绿水般的八宝菠菜』 
这道菜看名字就跟我比较合,青山嘛,哈哈哈哈。整道菜配料丰富,有玉米粒、花生、鲜桃仁、红腰豆、以及最重要的菠菜,调味不错,深得大家喜爱

『酸酸甜甜就是你』 
酸酸甜甜就是我,酸酸甜甜我最爱,噗嗤红红火火恍恍惚惚哈哈哈哈??????。其实就是糖醋里脊,里脊的炸制和烧制火候拿捏的十分到位,芡汁完全收入肉中而且不泄,外皮微焦而不软,味道酸甜适口,非常棒

『咕嘟麻婆豆腐』
咕嘟咕嘟咕嘟~
火热的石锅承载着麻辣香嫩的麻婆豆腐,咕嘟咕嘟的冒着泡飘着香,色相香味满分,咔咔咔拍完消毒上桌之后便迫不及待舀了一勺品尝,入口火烧火辣的,烫嘴,味道麻辣味十足,唯一的遗憾是豆腐稍微有点老

『芳华排骨』
正处芳华的它
整日哼哼唧唧
最后
它被杀了
做成了这道——芳华排骨
排骨肉质鲜嫩,瘦而不柴,鲜香入味,摆盘很是漂亮

『情人』
有美人兮,见之不忘
一日不见兮,思之如狂
很美的名字,一款无酒精鸡尾酒,颜值很高,粉红的颜色在阳光的映射下美轮美奂,味道的话还不错

? 服务 ? 服务很棒,各方面细节都做的很到位,端茶递水,上菜撤盘速度都很快,用餐感受很棒

? The end ? 感谢点评和店家提供如此丰盛的午餐,让我们得以享用美味。感谢带队水粉猫和同桌小伙伴们的支持和照顾,感谢。撒花完结??????
  • 猫的笑靥
  • 10分
  • 2018-03-13
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
感谢抽中霸王餐!这是今年的第一奖!
夜光云餐厅位于长安南路纬一街,邮电大学天桥往北一点点,马路西侧,位置相对比较好找。顺着楼梯下去别有洞天,整个餐厅的环境非常特别,有绿植有舞台有水吧还有名家画作!真的和一般餐厅完全不一样啊!老板是一个非常有情怀的人,和我们讲述了整个餐厅的创办过程,用餐过程中还介绍了主厨及菜品的情况,真的第一次遇到这么热情周到的老板啊~~
说说菜品情况吧:
【椒盐蘑菇】味道非常好,虽然用餐晚耽搁了一会儿,口感略不酥脆,但是味道还是非常好的。

【体贴你胃口的下酒菜】真的非常符合下酒菜这个称呼,酸辣的口感适中,非常解腻。

【青山绿水般的八宝菠菜】最喜欢的一道凉菜了,完全没有菠菜的苦涩,搭配了核桃仁和玉米粒,软、脆完美结合。

【捞汁草原肚】有点酸甜口的千层肚,不能吃麻辣的小伙伴应该会喜欢。

【蜀香毛血旺】和一般川菜馆的毛血旺不太一样,内容超级丰富,除了黑白毛肚和羊血,还有肥肠、黄喉、午餐肉、魔芋丝等等,麻度和辣度也非常合适,不能吃辣的人可以体验一下这种过瘾的感觉。

【金蓉鸡翅中】色香味俱全的一道炸鸡翅。

【馋嘴的麻辣蛙】牛蛙特别嫩,肉也比较多,特别实在,就是稍微有点不太入味。

【酸酸甜甜就是你】和别家的糖醋里脊不同,酸甜适中,外皮酥脆肉质鲜嫩,最重要的是吃完盘子超干净,一点也不油腻!

【芳华排骨】造型太美了有木有!味道也不错,但是和芳香排骨不同的是他们家的排骨肉比较多,所以个别部位会有点干柴,不是非常酥脆,但是会有流汤汁部分,这点很惊艳。

各色鸡尾酒,看了下价格单略贵,我点的是最右的性感沙滩,樱桃味的味道还行。

还有一道疙瘩汤,简直太好吃了!!!因为是服务员直接给大家分好了,所以没有图,但是推荐大家一定要点!!!不后悔!!!

老板还送我们了一人一瓶红酒,和开业前十的vip会员!真的超级满足啊!
总之这是一家有情怀的餐厅,今年的世界杯我一定回来捧场的~~也希望各位小伙伴也快来试一试吧!
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