肥佬粉店(昭平县黄姚街)

肥佬粉店

好无聊等住客栈闲逛发现的小店 发现街上噶铺头最多人就系距 抱住人多没走宝噶心态 食翻个粉叹叹

阿姨很热情耶 都很耐心给我推荐各种粉和不同的搭配 感觉都好好吃的样子

心心念念噶黄姚特色豆豉粉 其实就系豆豉熬制噶汤底 纠结于卤肉粉或马蹄粉噶我 睇住阿姨现切的卤肉实在太吸引 点可以错过呢

「卤肉粉」 6
手工粉现切现做 有米味无添加 保留原始味道 卤肉选择隔山肉 肥瘦搭配 肉有嚼劲却不柴 汤底有豆豉味 虽不浓稠却适合我这种对豆豉一般的人 味道都是能够接受的 最喜欢就是可以免费添加的萝卜粒 不太辣 拌着粉吃太美味了

性价比很高 味道特别棒 觉得吃一碗不太够 实在太好吃了 推荐

风里雨里遇到了这家肥佬粉店~
晚上的八点多的时候，小镇的街边其实还有不少的餐厅开着门，不过可能是被这家的店名和老板的样子吸引了吧，总觉得叫这种名字的会比其他的更好
这家店给我的第一印象还是很本土的，不会有那种景点坑游客的感觉~

点了一些他们的特色，像是豆腐酿，和酸酸的牛肉汤还是啥子的~
晚上穿着短袖拖鞋还真的有点冷了，风雨超级大的说~
竟然有种在黄姚吃到了住家饭的感觉！热腾腾的饭菜镬气好大，心里很暖，味道也是真的很不错~
肥佬和他老爸长的简直是一个模子刻出来的，哈哈哈哈哈……
他家其他阿姨有给我们推荐他们家自己做的辣椒酱，很热情，是啦，不过我们不是很喜欢~
很有意思的是，小镇因为风雨断电了好几次，不过这种情况我们并没有不开心，
当做是旅途中的趣事吧！~~~
可惜没有吃到肥佬的粉呀，听说白天就卖光的~ 而且外卖还要提前预订，很火爆的样子……