一坐一忘丽江主题餐厅(嘉里汇店)

一直很想吃一坐一忘，昨天终于去拔草啦. 去的嘉里汇店.九号线通车了方便多了，但是嘉里汇里面还是挺冷清的.6点半到那不用等位直接进去了，话说一坐一忘的菜单真是做的挺用心的，就跟看一本介绍美食的书一样.
#雕梅小排骨# 52米好像，量不算很大，胜在好吃，带点甜味，上面还撒有梅肉，吃腻了排骨吃口梅肉解腻. 不错的一道菜.
#气锅鸡# 28米 点的一人份的，上上来就是一人份的小气锅.里面的鸡肉不好吃，都是白肉，但是汤很鲜美.
#菠萝饭# 48米 点的所有菜里最喜欢的就是菠萝饭了，超好吃，酸酸甜甜的，糯米粒粒分明，软烂可口，基本每桌都有点. 赞赞赞.
#鲜花饼# 12米 看菜单写的是12元一份，而且看图片上也有好几块，点了一份鲜花饼，上上来居然只有一块，我也是醉了，商家以后能不能标注清楚是块呀. 这样感觉好有欺骗消费者的嫌疑. 不过鲜花饼做的还算不错. 不过要趁热吃.12元一块挺贵的了.
#黑三剁红三剁# 32米黑三剁偏咸，红三剁带点酸酸的. 两种都还行，下饭挺好的.
#泡乳达# 18米 这个上上来牛奶和面包干那些是分开的，自己把牛奶浇上去就好， 里面有面包干，西米，红豆，椰丝，凉粉。量不大，西米红豆只有几粒，口味还行，这个自己在家也能做，性价比不高.
#油泼米线# 32米还是38米 忘记了. 这个有点像油泼面的味道，我挺喜欢吃油泼面的，但是这个米线辣椒粉放的挺多的. 吃到最后嘴里全是辣椒粉的味道，味道还行，无功不过.
一坐一忘还是小贵的，性价比不太高，不过口味总体还算不错. 下次再去吃菠萝饭，哈哈.

看到是“云贵菜环境排行榜第一名”，就萌生去尝试一下的想法，基本上把推荐菜都点了，两个人点了一桌子（是不是吃的有点多??）。下面说一下对菜的感觉，香茅草烤罗非鱼基本上是必点曲目，口味偏辣，鱼肉嫩滑，再配上香茅草的清香，回味无穷，50多元的价格也是很实惠了，要是不爱吃罗非鱼还可以选择鲈鱼。薄荷牛肉卷，牛肉很有嚼劲，应该就是牛腱子肉切片，没有其他腌熏料，味道纯靠调制的酱汁，香辣、微酸，吃上去很有层次感，先是牛肉配料汁的味道，最后迸发出薄荷的味道，清凉爽口，没有一般肉菜的腻味。白族雕梅酥牛肉，酥口感脆，再配上酸甜蘸料，外酥里嫩，还有麦香，应该是外边包裹的味道，不是用普通的面包糠炸的。茉莉花炒鸡蛋，看上去普通，但口感很好，鸡蛋炒制的火候恰到好处，再配上茉莉花心的香气和口感，只有嫩滑能形容。汽锅鸡也是很好的，清澈的鸡汤，没有多余的油脂，融入了鸡肉和菌菇的香味，很好的一餐。值得一提的是他家店员的服务很好，还会主动提醒我们孕妇不易喝太多香茅水。下次还会再去，再尝试其他的菜