耕读堂

耕读堂，是去年11月杭州之行最大的发现及亮点！这是我一个初中死党看了一部纪录片（不是《舌尖上的中国》哟！）推荐我们大家去的。由于地方小而且食材有限，需要提前预定座位。其中有道鸡汤更是要提前两到三天预定。当时一听名字又以为是一个历史人文景点（我那死党是研究古文化的），没想到居然是家餐厅。到了之后发现的确很有特色！先说吃的，鸡汤就不用说了，带有清香的鲜味，明显不是那种喝多了会口干的勾兑出的鲜。鸡肉也很紧实，肯定经常运动。再说红烧肉，五花肉切得正好一口一块，满嘴的肉香，是真的肉味，不是那种红烧的酱油味。还有他们自家酿的酒，我那死党还带了一瓶回去。最后说他家的米饼，切成小块，上笼一蒸。颜色雪白，口感软糯，还带有淡淡的酒味。害得我连肉都不吃了，净吃这个了。吃完饭我们一行人还把老板当天库存的米饼给瓜分，打包回家了！开饭前还和老板聊了会儿天，得知老板原是一家企业的高管，因为经常外出应酬吃饭，但总吃的不舒服。随后干脆辞职，和还在老家务农的父母还有哥哥一起做餐饮，目的只是为了让人们吃的舒服。所以所有东西都是自产自销的（老家没记错应该在千岛湖那一带），每天定量。地方有点难找，而且开车过去的话停车也比较麻烦，就餐环境因为是自己开的小店么，就将就一点了，分为还是不错的。最后说一句，因为我们外人不了解成本如何，单看这个价格肯定是偏贵的，但还是觉得值。

比较难找，在东方证券左手边的小巷，进去后经过貌似一片废旧地才到，算小的农家乐，有个小院子，点菜在门口的黑板上，老版粉笔手写体。扫了眼各菜价格不算便宜，可能是材料好吧，老板说是他们自家养的鸡，猪，土鸡蛋，种的菜。我们点的莲子炖鸡半只108，炖卤豆腐38左右，煎土鸡蛋饼35左右，发糕15。炖鸡比较原汁原味，没有味精或调料的味道，我们喝到精光。2个人吃得好饱还打包了剩下的豆腐。非周末也没什么人，比较清净，还用了代金券，算下来才130左右，这个价格就觉得开心了，老板和服务人员都很热情客气，以后去那附近还会选择这家：）