麻辣艺号·重庆老火锅(加州店)

最近天气很冷，“厦门下雪”都上微博热搜了~所以天冷就想吃火锅，发现草稿箱里这家还没写过点评。赶紧补上，顺带看着图片暖暖身子。
我是晚上下了班很早就过去吃了，当时店里人还不多，选了很舒服的位置，大概看了一下有包房，有卡座，地方比较大，就在加州商场里面逛街停车都很方便。地理位置给5分~
装修也很有特色，雕花镂空的窗户，靓丽的大红灯笼，木质的老成都四方桌子，无一处不透露着店家想要表达我是专业四川火锅的意思。环境也可以给5分了~
服务也是好的没话说，领位，排座，上菜，结账没遇到任何问题，小哥们也都有问必答，很有耐心~
最后来说说菜品~哇哦~
【鸳鸯锅】网红HelloKitty牛油锅果然名不虚传，好看又好吃~我们旁边的美女点了小熊的，发现颜值也是棒棒~所以我又跑去旁边桌排了人家的锅底~哈哈哈~
【稻田毛肚】超大块一个。真心嫩脆！良心推荐！
【重庆水八块】这个名字好像叫错了吧？水八块是川菜传统名菜啊！是开膛仔公鸡清洗干净，入沸水锅中煮至刚熟捞出，晾凉。砍去鸡头、翅、腿（作它用），从腹中线剖开，分成背、胸、腹各一块，然后砍成八块，每块都应带骨，且成厚薄均匀的斜片。置入盆中，加盐、酱油、白糖等拌匀，再加入熟辣椒油拌匀，撒上花椒粉即成。然而这里的水八块就是八中火锅料，什么牛肚百叶之类的~
【午餐肉】里面有一块一块的瘦肉可见，最近很多火锅店流行这种午餐肉，比以前那种都是肉糜的好吃很多！
【极品鹅肠】我和老公都是爱吃肠子的人，这家鹅肠感觉一般了。不是很推荐。
【鲜脑花】火锅必点~蘸着辣椒粉一起吃，怎么会这么幸福呢！
【麻辣牛肉】哇~是真的有点辣啊~我都没怎么吃，建议喜欢吃辣的人可以尝尝。
【鲜酸奶】&【桂花酸梅汤】这两个饮料也很好喝。都是玻璃瓶的~喝不完还可以带走~
2个人吃了331，稍微贵了点~但是！！！我们公司工作证竟然可以打88折！哈哈哈！折后285，主要是锅底贵了，要是人多来吃应该会很划算~
整体给5星好评~推荐前来~

[环境]简单舒适，中式风格。餐桌感觉太小，小料不是自助，都是服务员帮忙端上来的，并且只有葱花香菜蒜末酱油醋和香油，感觉少了很多别的，比如蚝油麻酱辣酱等，口感就没那么好了。
[服务]还不错，小姐姐一直很关注我们桌，能充分提供我们所需要的。比如汤少了，或者空盘还会帮忙下虾滑。但是小哥哥们，个人觉得很着急彻盘子，有时候空盘想要再利用下，他们问都没问声就直接要端走，上面还放着碗筷啊。感觉至少得问下需要不需要吧??
点的鸳鸯锅，看上有黄油造型，但是去的时候就是一锅融完的啊，被骗了吗？辣锅不辣，点的中辣
「手工虾滑」本来点的竹荪虾滑，后来说只剩下手工虾滑，也就将就着吃了。但是虾滑真的不怎么样，口感是还不错。但是感觉很腥，不新鲜啊。味道不好「红糖糍粑」还不错，香香糯糯的，挺好吃的，这个倒还可以。「皇帝贡菜  」这个菜搞不懂是什么鬼。刚上的时候我以为菜放久焉了，还一直问服务员怎么回事。服务员解释说是先用水煮过外晒的，口感脆脆，但是煮久了就会软点。菜没什么味道「艺号肉羹」冲着点评上排名去的，但是感觉这个肉应该有加什么特殊处理，不知道是不是蛋清。嫩嫩的，但是味道却不是我喜欢的，感觉不够入味，需要再加点调味料。「冻豆腐」冻豆腐很好吃，一片一片的。「酸奶」也不错，但是要跟上面那个甜浆一起吃才好吃。「绿豆沙」十块钱一碗太贵了，就一小碗。这种成本就几毛钱的东西，真没必要这么坑。大家都知根知底。一般点过的应该不会再点第二次
总体感觉没什么特别的，下次看看有没有机会再试试别的??