希尔顿逸林酒店青雅中餐厅

号称龙华★★★★★星级酒店......

本来是打算试试它家的自助餐，没想到过年了，网上买优惠卷居然涨价，想想年后再去吃自助餐吧，先去体验中餐厅，电话预定了房间，服务员提前说明房间要收取 【15% 】的服务费，那行吧，毕竟是星级酒店。

位于龙华文化广场旁的ico购物广场隔壁逸林吧希尔顿酒店三楼。

青雅中餐厅，所有房间都以：青一青二…  或 雅一雅二… 为房间名。

房间装潢是中式典雅简约风，带有沙发茶几饭桌电视落地窗，但在三楼，看不到什么风景。

去其他酒店吃饭时，茶几上都会放一些水果零食吃。这里只有茶没有水果，去问服务员有没有水果，才说您的水果是要饭前上还是饭后上…

介绍菜的经理人美声甜，那些汤类，燕窝，鱼翅，是按盅算的，鲍鱼按个算的，点了最便宜150元一个的鲍鱼都没货，菜单上最便宜之类的海鲜桂花鱼也没货，想点一壶鲜榨橙汁玉米汁也没有，只有鲜榨西瓜汁，还要150元一扎，要的都没有，我只能呵呵了……

上菜的服务员又是另一个，第一道菜是瘦肉松茸汤，下面一大块瘦肉饼，两片松茸，味道一点都不鲜浓，就不能用新鲜切片的瘦肉炖吗？

本来是点烧鸭的，我说我喜欢吃脆皮的，推荐了叉烧，叉烧上面淋了一层焦糖，确实脆而不腻

吃到这里服务员才给我们递上湿毛巾，这………不应该是开吃前就该端上来给客人擦手的么？？？

龙虾的胡须被弄断了，觉得胡须立起来好看些，肉质很韧，面断断续续的，芝士味薄淡，有些壳没敲碎都不知道要怎么吃……

三文鱼刺身凹出两朵花的造型，好看是好看，量少了一点…

酸甜咕噜肉，菠萝酸甜好吃，里面包的肥肉居多，吃一个就已经腻si了…

椰奶炖芋头南瓜，看起来很好吃的样子，以往吃的都是甜的，结果椰奶汤是咸的？？？

酸汤肥牛，肥牛虽然不老，但一点都不入味，汤也不酸，还有小小膻味…… 

这条鱼好像是叫石斑鱼吧，三斤 三百多，鱼片层次处理得很漂亮，也很嫩，可惜鱼肉淡而无味…

当我对出品很失望的时候，上来了一盘水果，橙子，葡萄，西瓜，猕猴桃，水果超甜超好吃，算是一种安慰了……

——这里有个疑问，这些水果不都可以榨成果汁吗？为何这么大的酒店就只有提供西瓜汁呢……

那个上菜的服务员上完菜就不知哪去了，最后结账还要自己跑去跟前台说，才有个结账的人拿着刷卡机进来，就这服务，呵呵，还要收15%的服务费。

最后希望价格和味道能成正比

整体来说，这是一次不太愉快的体验
川式水煮鱼？真的不正宗，不辣并且特别多油，感觉一锅里头有四分之二是油（可能比较夸张），可能是主打粤菜所以穿帮做得不正宗，鱼还是不错挺嫩的呢
布拉玻璃肠粉？原来是斋肠粉？点的时候还以为是什么肠粉服务员也没说清楚结果上来就是一条白皮，白高兴一场
扬州炒饭还是挺不错的，入口很香，软糯适中，很喜欢
酸汤肥牛，这道菜虽然图片看起来很大份其实挺小的，但口感还是不错，酸酸甜甜，肉也很嫩，挺喜欢酸汤的汤汁的，可以当做汤喝，不会太咸
烧味拼盘，黄芥末和白糖给的太少了，烧楠仔比较肥腻，卤水翅还不错，咸度适中
禅罗万象？？其实就是一颗包了皮的西红柿??加燕麦一起煮粘稠，酸甜可口，就是西红柿里头没有包裹东西有点小失望，还以为里头内有乾坤
蚝烙挺好吃的，脆脆的，搭配鱼露和椒盐，很有潮汕地区的味道，其实做这道菜的师傅是潮州人吧？
早茶口感略一般，潮州粉果不太好吃
粉丝娃娃菜，卖相不太好，味道也不咋地，娃娃菜居然是切碎的粉丝也是碎的不太好看
整体来说，菜的话川菜做得不太好不正宗，应该不是川菜师傅做得。粤菜的潮州菜做得还蛮地道的，然而广式点心却略一般。
关于服务，比较差，还没坐下去的时候桌子上一套餐具也没有都是临时摆的，全程几乎没有服务员在，骨碟还是自己动手去找骨碟自己换，并且没有口布，没有毛巾，还是向经理要才有，点菜没有推荐感觉业务不熟练，几乎是我们带着服务员点菜而不是主动向我们推荐有哪些当季蔬菜。你说那天中午忙的话才情有可原，但我们去的中午我们看过去就是除了我们这桌还有一两桌，不忙服务不太好这就不太好说了。