80年代四川都江堰的杨柳河边，住着一位石姓人家。每天都能看到这家的老妈推着一辆破旧的车儿在石子路边摆摊卖着串串香。支起一个瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒，花椒等调料，然后用竹签串起即可食之，那滋味美不可言。兼之石老妈乐善好施，经常会留下一些串串儿支助相邻和孩子们，久而久之远近知晓，人们都亲切的称她为-灌县老妈。
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