百味珍湘(和平里店)

第一次被抽中试吃，还是赶在生日的月份，无比幸福~~O(∩_∩)O

位置还算比较好找，可是因为开会，还是迟到了....非常对不起大家咯。

首先，我们的菜单：

酷辣猪手：我去的时候亲们正在讨论胶原蛋白的问题...而此时的我正在翘首期待...一开始听说是“酷辣”以为会特别特别辣，吃起来发现还好，很入味，被抢的最快的一道凉菜。


蓝莓山药：夏天去吃饭经典凉菜之一，很多地方的这道菜都是切成条条撒层蓝莓酱，像它家做得这么精致的为数不多~


凉拌苦菊：很清口的小菜，吃辣的或者吃肉类油腻时候配起来感觉不错。

榄菜拌鲜蚕豆：这道菜很多亲们都很喜欢，个人觉得如果要是再入味一点就更好
了。

双味鱼头：经典湘菜之一。做的美观又美味，鱼肉很鲜嫩，吃的时候总觉得是两条
鱼而不是两个鱼头，因为这个鱼头太大了~

农夫煨香干：听它家服务员说香干是从湖南空运来的，心想哦...吃的是坐过飞机的香干嗄~哇咔咔

百合小枣金瓜：以前特别不喜欢南瓜，这次是抱着尝尝的心态吃的。结果吃起来就没完没了了....大概是因为有枣的原因，南瓜甜甜的~

干锅驴三鲜：据说驴三鲜是驴皮驴筋和驴肉，不过混合炒在锅里只能分辨出驴皮来，那两种就看不出来嘞。

石锅跳跳蛙：这个就尝了一点点，味道还好，但还是对“青蛙”有所....

珍湘私房扣肉：一开始商量的时候觉得油很大，但是吃起来还好，很香很香哒，色泽也很好。

钵子扁豆丝：它家的扁豆是切成细丝的，所以很入味，不知道师傅用的什么配料，很是吸引我的胃口。

云南小瓜爆爽肉：肉质很嫩，不是很出彩但也还不错。

爽口野菜：吃起来像咸菜的一道菜。

重庆毛血旺：终于轮到了我的最爱，它家的毛血旺做得非常好吃，里面还有肉~~兼具毛血旺和水煮牛肉的特色，大爱~~

酱油炒饭：味道和一般的酱油炒饭差不多~

南瓜饼：里面有豆沙馅，甜味不重。

百合龙骨煲冬瓜：汤熬制的时间比较长，所以能够尝出骨头汤的香味。


用餐环境属于简约中式风格，在其中就餐感觉很舒服~

店铺位于和平里东街与南街交汇的路口，装修环境简约大气，就餐环境比较好，有单独的铁板餐间及铁板套餐。看菜单湘菜为主，其他市面上比较热的较高档的菜品好像都有所涉猎。点了珍香一品锅，出菜速度较快，菜量较大，其中的红烧肉和排骨品质较好，配菜是鹌鹑蛋、油豆腐片、刀豆、土豆、胡萝卜、南瓜和玉米，味道咸鲜，有点浓缩了的没有汤的乱炖的感觉。服务积极主动。整体感觉更适合聚会和商务宴请。