上汤苋菜是粤菜中的热门菜,也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对上汤苋菜这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过上汤苋菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的上汤苋菜;制作上汤苋菜的食材有:高汤,精盐,苋菜,大蒜等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的上汤苋菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于上汤苋菜在哪里吃到,你也可以去试试;
苋菜泡水里,根部撕开,洗净
洗净,控干水分
油锅爆香蒜头
放入苋菜,炒至菜叶变软
加入上汤,盖上盖子,煮到菜杆软
加盐调味,出锅
食材:小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶
食材:小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克
食材:可乐1瓶/邯郸豆瓣酱(袋装)半袋/麻椒20克/草果1个/味达美两小勺/醋一小勺/红辣椒适量/花椒10克/小龙虾3斤/肉桂1块/大葱3根/白芷一小段/蒜1头/啤酒1瓶/味精适量/姜1块/精盐适量/茴香10克
食材:小龙虾20只/999火锅底料四分之一代/麻椒一两/干辣椒一把/麻油少许/葱姜蒜适量/白酒少许/盐,糖适量/草果,香叶,八角少许/生抽少许
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋