“瓦罐香沸、四方飘逸、一罐煨尽、天下奇鲜”此诗出自唐朝的《瓦罐煨汤记》，瓦罐香沸品牌是在瓦罐煨汤的基础上建立起来的，瓦罐香沸人经过多年的潜心研究，将流传于唐代的营养美味重新搬上当今餐桌;瓦罐香沸在瓦罐煨汤工艺基础上要发出包含六大系列的瓦罐煨菜之后，将瓦罐煨菜用于快餐的瓦罐小吃，瓦罐煨菜用于瓦罐小吃之后，并创立了“瓦罐香沸小瓦罐营养快餐连锁品牌” 相传明末崇祯三年，时值战乱纷起，民生潦倒。翰林大学士汤斌，字举石。时任管周布政司，为官三年，两袖清风，三餐以瓦缸清汤为膳。常年在府前设大瓦缸，投以南瓜，豆腐等，小火煨之，施舍饥民。百姓感其仪举，誉之“三汤”。
CBG瓦罐香沸中式营养餐厅(云阳镇南门大街%u0036A-%u0038)位于云阳镇南门大街%u0036A-%u0038(双井巷桥向南%u0032%u0030米),以经营快餐简餐为主人均消费为%u0032%u0031元；该店的招牌菜式有“青椒炒肉丝,青椒土豆丝,番茄炒鸡蛋,干煸四季豆”等值得您到店一试；CBG瓦罐香沸中式营养餐厅(云阳镇南门大街%u0036A-%u0038)订位电话：%u0031%u0035%u0038%u0035%u0030%u0034%u0037%u0030%u0039%u0032%u0031；您可以坐车到双井巷站点，经过该站点的线路有丹阳%u0031%u0035路,丹阳%u0033路,丹阳%u0038路,丹阳%u0031路；
