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滇草香云南原生态汤火锅(五棵松蓝色港湾店)

菜系:
火锅
人均:
140元
电话:
%u0030%u0031%u0030-%u0038%u0038%u0031%u0039%u0039%u0034%u0035%u0036
地址:
复兴路69号蓝色港湾购物中心6层(原卓展购物中心6层)
营业时间:
周一至周日 11:00-22:00
滇草香云南原生态汤火锅(五棵松蓝色港湾店)怎么样

滇草香云南原生态汤火锅成立于2009年,8年的时间已经在全国15个城市开设24家直营店。 滇草香云南原生态汤火锅,致力于发掘云南原生态饮食文化,搬运七彩云南深山里淳朴,天然野性的元素、符号,生活情趣安置在都市最繁华的地带,于繁华和喧嚣中开辟一块净土、一种回归—回归自然,饕餮饮食。 滇草香厨师团队全部由云南当地人主理,采用云南野生,无污染的香料,野生鲜菌等,用最原始的手法,精心熬制而成,佐以各种从云南的高山峡谷中采集并空运的新鲜涮品,先喝汤,后涮菜,成就火锅中的奢品。



滇草香云南原生态汤火锅(五棵松蓝色港湾店)位于复兴路%u0036%u0039号蓝色港湾购物中心%u0036层(原卓展购物中心%u0036层),以经营火锅为主人均消费为%u0031%u0034%u0030元;该店的招牌菜式有“野生菌菇拼盘,米酒,滑类拼盘,鲜花麻酱”等值得您到店一试;滇草香云南原生态汤火锅(五棵松蓝色港湾店)订位电话:%u0030%u0031%u0030-%u0038%u0038%u0031%u0039%u0039%u0034%u0035%u0036;您可以坐车到玉渊潭南路西口站点,经过该站点的线路有%u0034%u0033%u0036路;

推荐菜
环境
滇草香云南原生态汤火锅(五棵松蓝色港湾店)好不好
  • 猴子1206
  • 10分
  • 2018-01-29
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
位置:五棵松卓展6层
环境:先不说菜品味道,就冲这个装修和菜品摆盘上桌,我就给打3?以上。装修风格,摆盘精致,菜量不大,正适合我们两个姑娘吃。免得每次都点多。今天有活动,赠了一人一杯米酒。
味道:点的胡辣汤和骨汤拼的锅底,辣度不太辣,味道非常香。骨汤很浓,上来先可以来上一小碗。
肉类点了滇式肥牛和羔羊肉,肉片切的很薄,肥牛略肥,肉质不错。
点了丸类组合,是新鲜的食材剁馅做的丸子,有虾丸墨鱼丸牛肉丸羊肉味。丸类组合值得推荐。
菜类我就不多点评,主要说一下云南特色的香豆腐。区别于鲜豆腐和冻豆腐,有种鱼豆腐和年糕混合得口感,很劲道,但是并吃不出豆腐本身的味道了。大家可根据自己喜好选择。像我本身比较喜欢豆腐的味道和嫩滑感,所以对这道菜感觉就一般。
总体感觉,很棒,会再来。
  • 我是飞行员阿拉蕾
  • 6.0分
  • 2018-01-24
  • 口味:4.0
  • 环境:4.0
  • 服务:4.0
滇草像云南生态汤火锅,位于耀莱六层,靠近春饼一侧。非常民族风的环境,两人桌,四人桌居多。如果人再多就稍显拥挤,只能拼桌。食材都是以菌类为主,非常养生健康,一般都会点一个菌类拼盘。豆腐拼盘也是招牌,所有豆腐都很好吃,一次可以吃个遍。一般这种锅就点鱼片和滑类,鱼片稍微涮一下就好,很嫩。滑类服务员会帮忙下,牛羊鱼虾全都有。其实之前来过几次,印象很好,谁知有段时间没来有些失望。食材还是一样新鲜,菌汤的味道只剩下咸,米酒也不是免费续杯了,小锅米线也是咸咸咸。网上买优惠卷还是很划算,但是真的怀念曾经的味道。
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