潮牛火锅(北门町商场中国民生银行对面)

【位置】去句容农林学院看望弟弟，然后在学校周边找地方吃晚饭，由于弟弟很宅，平时很少出门走动，于是我们就随便往一个方向开，然后看到这家潮牛火锅，我就突然想到上次吃的广东潮汕的鲜切牛肉火锅，比较清淡的火锅，他们也没其他更好的选择，就选择了这家，位置就在农林学院后面的第二个路口这边
【环境】店面环境不大，但是很宽敞，分上下两层，下面也就四张左右的桌子，坐的很宽敞，不拥挤，然后有自助取酱料的地方，在自助酱料的后面是半开放式厨房，看着还是比较整洁的
【服务】服务还是比较好的，店面虽然不大，但是到吃饭的点里面还是坐满了人，然后吃完后我忘记了眼镜，据说老板还追到了门外，我当时没听见，但是到发现时，又回头去取，老板比较客气
【口味】广东潮汕那边现切的牛肉的火锅的价格都偏贵一些，要的是清汤锅底，锅底就要22元一份，牛肉最便宜的一份也要32元，最贵的要58元，菜品的种类不是很多，牛肉是主打的，鲜切牛肉下锅时间不宜过长，因为切的很薄，基本是一变色就要捞出来了，配上秘制的酱料，还是比较不错的，不过我更喜欢牛肉和牛筋丸，比较筋道，没有淀粉的感觉，主食吃的是牛肉水饺，虽然是速冻的，需要自己煮，但是味道还是出乎意料的好，整体口味还是比较清淡的，如果你口味偏重的话，就不要考虑了，三个人总共消费251元，感觉还是有点小贵，三四个人随便吃吃还是可以的

【位置】在香江丽景对街朝南的门面，从东门町口渴了那个大门向东几米，

【口味】玉花趾和肥牛比较好吃，嫩肉试了短时间还是觉得有点老，不去前两者有嚼劲，

他家特色就是牛肉，牛身上各个部位不同的肉，没有其他肉，只吃牛肉，但最大的特点就是都是现切的新鲜牛肉，不是冻的切片的，

【环境】楼下四张桌椅，空间很开阔，尽头是开放式厨房，可以直接观赏到大厨切肉转盘，挑高一张圆桌，楼上还有

【服务】会给客户烫好碗筷，提供广西凉茶