MC Bistro简意餐吧

时代姐妹花跨年聚会第一波 坐高铁正经来吃个西餐
主食很丰富 甜品也不错
大饱一顿吃完brunch之后 甚至想点杯鸡尾酒赖到晚上

【菲力牛排】
如果胃口很好 或者两人约会 建议试试这家的牛扒 吃不下也要吃的那种
吃不了5分熟 点个7成熟左右
用的是脂肪较少的牛里脊 因为低温慢烤
所以肉汁被锁得很好 咀嚼口感迷人 黑椒汁和牛扒盐也调味得恰到好处

【龙虾卷】
不同于以往吃到的龙虾卷 店主特地走心地加了竹炭
搭配起来也并不会觉得很奇怪 配料墨西哥牛油果 剩菜 很好切
不必担心牛油果或者龙虾泥溅出来 自制酱汁 【我们不一样哦】

【牛油果培根班尼克迪蛋】
元气早午餐标准代表作
一份Eggs Benedict食谱中 最考验的是荷兰汁和那颗完美的水波蛋
很多地方加的是烟熏三文鱼 不是我的菜 在这里吃到了牛油果培根的
旁边的胡萝卜也是一个亮点 放心尝试 Enjoy~

【菌菇披萨】
一直很爱吃菌菇类的食物 没事在家经常炖煮吃
披萨倒是很少见到 主要是怕腻 很奇怪 在这里吃到的就没有违和感
不是薄底披萨来的 菌菇配着芝士 一样香 没有肉也好吃

【饮品】
朋友一直推荐橙色维C和红色维C
但我还是坚定地选择了热可可嘻嘻
并叮嘱老板娘多加点糖 今年喝过太多热可可了
大多都是粉末泡的 差强人意
终于在快要迎接新年的时候喝到了现煮的热可可
甚至心意满满地放了两大颗棉花糖！
附赠糖包哦 煮出来的热可可会比泡的苦一点

【甜品】
最喜欢的都留到最后写
这是第一次吃到奶霜单独作为食材的甜品
不会软塌塌 又没有想象中那么凝固 单吃也上瘾啊
周边配上糖丝 在造型上也是巧妙的

莓果松饼 是最后看隔壁桌点了 眼馋嚷着要吃
惊呆了 热乎乎的松饼最好吃 今年吃到的莓果系列 统统没失望

面包 美酒 肉 海鲜 意面
人均100左右的西餐
下次经过这里 可能你会碰到在这里吃完赖着不走码字的我

/ 2018年 第一条 点评 /

延续往年的习惯，
挑一家好吃的店来写。

回慈溪来得最多的店，
因为水准稳而且每次过来或多或少都会有点新惊喜，外食的有趣啊。

这次回来，有Brunch了。
点了龙虾卷和班尼迪克蛋。
龙虾卷的面包加了竹炭很特别。非常松软，餐刀就很好切开，一份可以四个人分食。旁边配的龙虾片有惊喜，好想问老板要牌子，hin好吃。

班尼迪克蛋用了兰皇蛋，酱汁听说是自己打的，口感蛮细腻的，而且咸淡适中。牛油果泥带着一点点颗粒感，增添口感，整体搭配很协调。

其他就是每个分类点了一道了。

沙拉 - 甜橙沙拉
橙子、西柚水分都很足，黑醋汁酸味清新，非常开胃。

披萨 - 菌菇披萨
饼底real好吃！多害怕吃到那种超厚的饼底，也不喜欢像薄脆一样的。这个厚度就是我理想的那种！手工做的，趁热吃，饼底略酥。稍稍放凉，带点韧劲，口感也很特别。
菌菇放了很多，非常香。

意面 - 辣鸡面
面条可以选软硬，推荐选偏软的，正常的口感可能会觉得硬。
很神奇的一道意面，西式的做法但带着些亚洲风味。喜欢吃辣，喜欢尝鲜的推荐点。

主菜 - 菲力牛排 五分熟
很贴心的问要不要配黑椒汁，其实我是不要的，但是问了就要吧哈哈哈。
摆盘很好看，后面蔬菜的搭配很丰富。放了串番茄、芦笋、mini西兰花、手指胡萝卜，这个配菜real让人感动了。没有在糊弄，很认真的在做。
五分熟的菲力非常嫩，现磨的海盐、黑胡椒的风味就已经足够了。
后来为了让黑胡椒汁的登场有意义，拿来蘸蔬菜吃了哈哈。

饮品又是一个惊艳点，之前觉得橙色维C、红色维C已经很赞了。这次朋友点了之前没点过的热可可，有惊喜到。她，凡热饮，必点热可可。可以说是阅可无数了，那天这杯热可可一上来，光颜值就很吸引人，然后最重要她说口感超赞，是纯度很高，品质很好的那种可可粉，还放棉花糖，真的是非常有小巧思了。

最后许下跟去年一样的愿望：
今年吃到的食物都好吃！