班尼迪克蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对班尼迪克蛋这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过班尼迪克蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的班尼迪克蛋；制作班尼迪克蛋的食材有：鸡蛋,蛋黄,吐司,黄油,火腿等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的班尼迪克蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于班尼迪克蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
先做底座：将吐司切成火腿大小的圆形，放在火腿下方。
准备底座上的菠菜：菠菜焯水、挤干、切小段放在火腿上。
水波蛋：将一锅水烧开，将火关小到水只在冒小气泡，然后用勺子在水中画圈使中心出现漩涡。
将鸡蛋打入漩涡中间，煮90秒左右马上捞出，放在铺好的菠菜上。
荷兰酱：将蛋黄加柠檬汁在蒸汽上打发到稍微膨胀发白，然后分次加入融化的黄油，最后加盐和黑胡椒调味。
最后在水波蛋上，淋上做好的荷兰酱，即可完成。
