小李子油焖大虾(潜江工农路四号向中小区内)

8分

环境：7.4
口味：7.1
服务：7.1

菜系：: 小龙虾, 海鲜

人均：: 105

电话：: %u0031%u0033%u0038%u0037%u0032%u0039%u0035%u0034%u0034%u0037%u0034

地址：: 潜江工农路四号向中小区内

营业时间：: 夏季、秋季周一至周日 09:00-22:00

小李子油焖大虾(潜江工农路四号向中小区内)怎么样

2010年5月，湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。从此“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的说法不胫而走。潜江油焖大虾是一道湖北菜起源于湖北潜江江汉油田一个叫做五七的小镇市，在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱！每年六月中旬，潜江都会举办龙虾节，邀请明星来到潜江举办晚会。

小李子油焖大虾(潜江工农路四号向中小区内)位于潜江工农路四号向中小区内,以经营小龙虾为主人均消费为%u0031%u0030%u0035；该店的招牌菜式有“清蒸大虾,油焖大虾,蒜蓉小龙虾,卤鸭头”等值得您到店一试；小李子油焖大虾(潜江工农路四号向中小区内)订位电话：%u0031%u0033%u0038%u0037%u0032%u0039%u0035%u0034%u0034%u0037%u0034；附近标志性建筑有：乌龙煎,汉釜宫烤肉(向阳店),慧营购物广场,好美佳购物中心等.

推荐菜

环境

小李子油焖大虾(潜江工农路四号向中小区内)好不好

小磊磊

8.0分

2016-01-26

环境：6.0

服务：6.0

口味：6.0: 1、食材新鲜上好的大虾、葱、姜、蒜、油、盐、料酒、八角、茴香、桂皮、香叶2、虾按照自己家的食量购买，料按量酌情增减3、从菜市场买回的小龙虾，放到清水里漂一漂。换水，用牙刷将小龙虾一只只刷干净，放到清水里，继续漂净，漂至水质清亮无沫，虾子只只干净为止。把小龙虾捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味；然后去肠，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了；再后就是从虾头部外壳的约1/2处剪开，注意不宜直接剪断，在欲断未断时往外一拉，可将虾头部的沙囊一起带出，就是那黑黑的一团物质，注意保留虾黄；最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部，一是为了好入味，二是吃的时候好剥壳。4、做法、锅从火上，烧热，入油，烧至八分热，倒入生姜（切片）、蒜头（压过）、红辣椒，炒出香味。将虾入锅，翻炒，倒入料酒、酱油、陈醋、盐、继续翻炒。虾炒制微变色后，将所有余下的调料都放入，如大蒜、花椒、八角、茴香、香叶等等继续翻炒，将调料与虾炒匀。倒啤酒，我是三斤虾用了两瓶啤酒，将虾略没即可，火打到中小火状态，盖上锅盖，焖之。隔五分钟左右翻一次锅，使之入味均匀。汤汁快干时，拿掉锅盖，继续翻炒片刻，待汤汁收干即可。装盆

14896359195

10分

环境：6.0

服务：6.0

口味：6.0: 「油焖大虾」这个真的超级好吃搞了2桌吃的是真的爽
分量也足味道那叫一个流连忘返天天都想克吃吃的太爽了！！店家人也好在那吃的特别舒服喜欢的菜：油焖大虾蒜蓉小龙虾

附近餐厅

乌龙煎（57米）: 潜江市五七大道向阳街1号

汉釜宫烤肉(向阳店)（58米）: 五七大道209号

附近购物

慧营购物广场（355米）: 五七大道

好美佳购物中心（378米）: 五七大道193号

富迪五七购物广场（548米）: 五七大道

附近酒店

潜江江汉苑酒店（110米）: 潜江五七大道316号，五七综合楼旁。

潜江江汉苑宾馆（305米）: 潜江向阳工农路2号，向阳小学旁。

潜江广缘行宫（351米）: 潜江五七大道132号，近共建路。

潜江蓝天宾馆（五七大道店）（356米）: 潜江五七大道303号，东方红小学旁。

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