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小白桦酒家

菜系:
本帮菜, 本帮江浙菜
人均:
126元
电话:
%u0030%u0032%u0031-%u0036%u0034%u0037%u0032%u0031%u0038%u0036%u0037
地址:
宛平路297弄3号(近肇嘉浜路)
营业时间:
周一至周日11:30-14:0017:00-21:30
小白桦酒家怎么样

宛平路上“弄堂里的小饭店”。环境“没有想象的好”,“有点吵”,不过还算“温馨”。做的是家常菜,厨子“刀工好”,几道菜“比较对胃口”,“招牌”咸蛋黄南瓜条上来就是“金黄油亮的一盘”,“好吃”、“入味”。价格“适中”。老板娘人“挺好”的,会“按照实际人数帮忙点菜”,会“和客人聊天”。



小白桦酒家位于宛平路%u0032%u0039%u0037弄%u0033号(近肇嘉浜路),以经营本帮菜为主人均消费为%u0031%u0032%u0036元;该店的招牌菜式有“油爆虾,素鸭,红烧狮子头,黄瓜卷”等值得您到店一试;小白桦酒家订位电话:%u0030%u0032%u0031-%u0036%u0034%u0037%u0032%u0031%u0038%u0036%u0037;您可以坐车到宛平路衡山路站点,经过该站点的线路有%u0033%u0031%u0035路,%u0038%u0033%u0030路,%u0031%u0035路;附近标志性建筑有:上海市财政局停车场,百安小区停车场,如家快捷酒店上海徐家汇宛平南路店停车场,建科大厦停车场 等.

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环境
小白桦酒家好不好
  • pinko酱
  • 8.6分
  • 2017-09-13
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:6.0
每次放假 小伙伴都会找一天出来腐败 元旦第一天 怕有些小店不营业 特地备选了些 白家餐厅关门 那就隔壁的小白桦酒家 弄堂里的小饭店 入口有条小走廊 圆桌面居多 内设包厢 下午17:30营业 过去早了 店员边吃饭边看电视 我们找位置坐下静静等 环境肯定不如新装修来的大气敞亮 看中小饭店也不是为了吃环境 翻看菜单 有中英文标识 靠墙的椅子下是备货区 『花油露鸡』¥38 其实有四种鸡任选(葱油鸡、白斩鸡、口水鸡) 花油露鸡乃推荐 糟卤的味道 虽然在冬季 可还是忍不住想吃 鸡肉色泽嫩黄 入口鲜美 肉质活络 糟卤的味道也刚刚好 喜欢的 『干锅牛蛙煲』¥68 中辣程度呢 莴笋、藕片为辅 大葱、蒜片调味 牛蛙采取裹粉油炸的方式 使得皮质脆香 『家常排骨』¥48 让我想起“小实惠”的排骨味道了 是那种腌制过的排骨 再裹层面粉放油里煎炸 火候到位 扑鼻香气 皮脆肉鲜带点甜 『酱爆猪肝』¥38 每次点猪肝 我就吃里面的青椒 甜脆爽口 『家常炸鸡』¥38 类似于排骨的做法 只是换做了鸡块 皮还是脆的 只是肉质的口感没有排骨好 『咸蛋黄南瓜』¥28 南瓜切成条状 面粉裹着一层 再以咸蛋黄炒制 以葱花点缀 多吃稍咸 无雷区 小店有小店的好啊 可惜少点了两样招牌
  • ren_jiaqi
  • 8.6分
  • 2017-12-09
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:6.0
一般自己吃饭选本帮小馆的概率不高,不过遇上不吃辣的小伙伴,这个是很保险的选择。因为知道他们家生意好,怕要等位什么的,五点多就到了,结果人家晚市还没开始,硬生生等到五点半。 家常排骨,所有菜里面阿拉最喜欢的一款,排骨事先有腌制过一下,裹了面粉炸的,热腾腾的又香又脆,好吃哒。 花油露鸡,冷菜的鸡一共有四款可选,另外三款是葱油鸡、白斩鸡、口水鸡,选了一款从来没有听过的名字,其实就是糟卤味的,鸡皮下面的冻入口可化开,鸡肉也是非常的嫩,而且不是那种带血丝的嫩。 家常炸鸡,上来的给我的感觉就是跟家常排骨一个做法,不过带鸡皮的跟排骨又是不一样的味道,也蛮好吃的。 干锅牛蛙煲,牛蛙还算大块,口味上有点偏辣的,阿拉承受不住,牛蛙也是炸过的,不过跟干锅的酱汁烧了以后反而让皮变得不脆了。 酱爆猪肝,好多小伙伴不喜欢大肠,猪肝倒是大家都爱的,浓油赤酱的色面,口味是偏甜的。 咸蛋黄南瓜,甜糯的南瓜裹着咸味又粉粉的咸蛋黄,回味的时候还会带着葱香,也是大伙都会喜欢的菜。 六个菜四个人全部夯光,吃饭的速度也是蛮快的,因为阿拉不是预订来的,店家给我们规定了时间,怕跟后面的客人装上,哎....吃个饭不容易呢。
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