木金肉丸老铺是由姚木金创办于1910年,是一家以肉丸为主营产品而享誉海内外的老字号,肉丸甜中带咸,油而不腻。 木金肉丸选取上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,有的加芝麻、豆腐皮等,制成粘剂,捏成团状,最后放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。肉丸甜中带咸,油而不腻,很符合老福州人的品味,是福州人逢年过节餐桌上必备美味之一。除了肉丸以外,店里的招牌还有煎包,芋泥。
木金肉丸老铺位于福州南后街%u0039%u0031号(永和鱼丸旁),以经营小吃快餐为主人均消费为%u0039元;该店的招牌菜式有“花生豆腐囡,罗汉肉酸辣粉,木金肉丸,肉丸”等值得您到店一试;木金肉丸老铺订位电话:%u0030%u0035%u0039%u0031-%u0038%u0038%u0030%u0030%u0030%u0039%u0039%u0038;您可以坐车到双抛桥站点,经过该站点的线路有%u0036%u0036路,%u0037%u0035路,%u0033%u0031%u0037路,%u0033%u0032%u0037路,%u0031路,%u0031%u0032%u0038路,%u0031%u0031%u0038路,%u0036%u0031路,%u0035%u0035路,%u0032%u0037路,%u0031%u0038路,%u0035路,%u0033%u0030%u0031路;附近标志性建筑有:永和鱼丸(南后街店),铜锣湾,醉得意(三坊七巷店),陈家生煎(杨桥店) 等.