菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

芋泥

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

芋泥是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对芋泥这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过芋泥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的芋泥;制作芋泥的食材有:花生油,芋头,白砂糖等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的芋泥,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于芋泥在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
场景日常:
下午茶
西点:
甜品
小吃:
芋泥
食材
步骤
1

芋头切丝,稍粗点哟!!

2

锅中倒油(多点,芋头本来就吃油)

3

开中小火就行,炒吧

4

炒到表面有点焦黄,出香味

5

细图,可以再焦点。会发现有的芋条已经里面都有点熟了

6

高压锅注水

7

芋丝炒好放到小盘里,置高压锅上

8

加入白糖,视个人喜欢,不过芋头很吃糖的,最好是放甜点,不然味道就没那么好

9

上汽大概15分钟,中小火

10

蒸好的样子,这颜色就对了`嘿嘿

11

面杖包个保鲜袋,一直的压芋条``压烂点,细点

12

用月饼模压出来的样子好看吧,儿子很喜欢吃呢!!

小贴士:
芋头要挑粉的哟!不然是不好吃的
可以压细腻点,也可以压粗点,看你喜欢什么样的口感,怎么喜欢怎么来
~~以前做过先蒸后再压泥,然后下油锅炒后再蒸的的,出不来芋泥的颜色,不好看也不怎么好吃(我看网上大部分这么做,可是我做出来觉得不怎么好吃)
请你来投票
综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    24
  • 兴趣一般:
    16
  • 很感兴趣:
    15
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    8
  • 难度适中:
    48
  • 制作简单:
    20
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    15
  • 时间长度适中:
    47
  • 时间短:
    10
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多