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源记肠粉店

人均:
11元
电话:
%u0030%u0032%u0030-%u0038%u0031%u0038%u0033%u0036%u0032%u0036%u0038
地址:
荔湾区华贵路93号(近公交站)
营业时间:
晚上通宵营业 下午的时候休息
源记肠粉店怎么样

西关老店,就供应“肠粉和粥两种食品”:肠粉“几好食”,“柔软可口”,“干净利落”,肉馅“鲜嫩”“多汁”,分量“十足”;粥也“唔错”,“好大一碗”,“很绵”,味道“正好”。价格又“唔贵”,难怪“好多街坊去帮衬”。环境就“差左D”咯,铺位“甘多年都冇变过”,大部分都系“坐街边食嘅”。



源记肠粉店位于荔湾区华贵路%u0039%u0033号(近公交站),人均消费为%u0031%u0031元;该店的招牌菜式有“叉烧肠,骨腩粥,鸡蛋肠,牛肉肠”等值得您到店一试;源记肠粉店订位电话:%u0030%u0032%u0030-%u0038%u0031%u0038%u0033%u0036%u0032%u0036%u0038;您可以坐车到华贵路口站点,经过该站点的线路有%u0031%u0035路,%u0035%u0035路,%u0036%u0031路,%u0032%u0032%u0036路,%u0035%u0034%u0031路,夜%u0033%u0039路,%u0035%u0033%u0030路,夜%u0036路,%u0031%u0032%u0034路,%u0038路,%u0037%u0034路,%u0036%u0036路石湖班车,%u0036%u0036路,广%u0035%u0035路万科四季花城班车;附近标志性建筑有:广州市荔湾区工商业联合会地上停车场(出入口),荔湾楼停车场,富力商贸大厦停车场(出入口),龙津花园停车场(出入口) 等.

推荐菜
环境
源记肠粉店好不好
  • Sugar的漫游时光
  • 10分
  • 2018-10-31
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 口味:6.0
特色:肠粉,粥
人均:12元
源记肠粉上了广州米其林推荐榜单,我是服气的。
单是我挚爱的猪肝猪润肠粉,做的就是我钟爱的味道。猪肝用的是脆肝,酱油也鲜甜。
吃的时候我喜欢少酱油,和小哥说分装也可以。
抽屉式肠粉不仅仅是舌尖上的童年印记,也是小时候内心好奇的一道风景线。
除了抽屉式肠粉,我还吃过筲箕做的肠粉,我不喜欢机械式晶莹剔透薄薄的拉肠,我认为少了人情味,
我更钟爱小时候的味道,那一道道人工手拉的拉肠,是我难以忘怀的美味。
这里流行搭台,给了钱买了肠粉和粥,拿着肠粉随便找空位坐就好,完全自助式。
我吃的时候同桌的男人一直在说,为什么来这么远就吃个肠粉,他的同伴说,这里的肠粉有名气,好吃。男人就说那还不是一样是肠粉。。。。我好笑的听着对话,是啊,为什么我们会不远千里来吃认为好吃的呢,是因为我们的人生有追求啊,有品尝发掘美食的心,有发现生活美好的心,所以好吃的味道才能源远流长,甚至为人所熟悉。
店里有个小哥哥处理肠粉的技术和速度,我觉得可以给他颁个奖!师傅说着“什么粥上来了,自己拿。”手一直快速的在搅动着,熟练程度可见一斑。瞬间桌子上就摆满了肠粉,我看不出里面有什么内容,可顾客来问,他总是可以准确精准的拿起你想要的那碟。
  • demo在路上(BJ)
  • 10分
  • 2017-11-01
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 口味:6.0
源记肠粉,首先我们先从平民级的开始——肠粉。
这次拔草的是位于荔湾区的源记肠粉,据说是家老字号,看看这火爆的食客,你已经忍不住走进去叫上一份了吧。
他家的制作工艺很有流水线的风范,一台很大的机器,两头各有一位师傅,原料这头将米浆和馅料放入铁板上,送入机器。
出口的师傅将熟后的肠粉进行装盘,洒料,就是这么简单,一气呵成。肠粉配粥也是不错的选择哦。我要的是牛肉肠粉,肠衣吃起来的口感很滑,吃到馅料的部分更棒,牛肉又嫩又筋道,大块整整的。酱油的味道正合适,鲜而不咸,吃起来味觉马上会有很香的冲击感,肠粉配合酱油的味道太棒了。这里的价目表也是相当的亲民,比起炒的火火的银记肠粉,更爱这家。
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