晓宇火锅(枇杷山正街店)

国庆旅游的目的很明确，吃吃吃。
去重庆前，做了不少攻略，不过我攻略全部是上知乎做的。搜大家的推荐，顺便看各个推荐里有什么评论，收藏了多达八家的火锅店，便宜的贵的都有，但一致推荐都是口味还可以的。
一切都是靠运气吧。我们选的七天酒店是预定的时候最便宜的，147一晚，我以为很偏。但是牛角沱明明是个中转大站啊，这个店完全不偏。搞不懂~东西放好后，十点多走在路上，从收藏里看，晓宇火锅离我们是最近的，2.5km~ 也并不是特别在乎是不是上过舌尖中国，只是因为近才选它。在重庆，千万不要相信地图。地图显示很近，但是我们绕来绕去翻了座山，才到。
小熊猫还怕来太久，但事实证明，十一点钟的时候，就只剩下两桌了，赶紧坐好。就是普通的农家的感觉为，阿姨说吃火锅的？然后带我们绕到后面去了。其实也是一个小房间，就像家里的隔间。摆的就像农村办酒吃的酒席。
鸳鸯锅25好像，红汤免费。一来就决定了，要吃最正宗的火锅，所以必须红汤。毛肚鸭肠牛肉发鱿鱼必点，还点了豆腐血旺和一个像土豆粉的东西，忘了啥东西。点了本地的啤酒。油碟就一瓶啥牌子来着的香油，特供的。随便用，不像后来去的，固定多少香油。
上菜很快，火锅底好大一盆，比株洲豪气多了。哈哈。九宫格。素菜用个竹篮子打着，有点意思。荤菜就是小小一碗，因为叠加的原因，看上去小，其实份量还挺多的。嫩牛肉完全颠覆了湖南这边的感觉，好大一块。毛肚第一次吃没掌握要领，煮久了。发鱿鱼脆到爆，肠子也是。血旺真是好东西啊~又辣又麻，说实话，这种火锅配上冰啤酒，真的是飞到天上去了！
点多了。配上啤酒，胃不够用，这么一点东西都吃不完，剩下两份的样子。结账可以用大众点评的优惠买单。啤酒也不减掉，所以130实际付了115，很划算。出来的时候下一跳，门口和对面全坐满了人。
后来去了其他火锅，还去了成都，但最怀念的，是晓宇。下次再去吧。

这家是黑珍珠的火锅店，还上过舌尖，想必是有两把耍子的。
r店在一个山顶，不行好远才走到。不过那边有个观景台，可以看那个大桥，还行。
r我们大概6点多到，排队的人还行，有10多个，可以接受，比李串串，洞庭火锅要少很多，还可以电话预定拿号，好评。
r等了一会我们就进去吃了，店面跟我想的有点落差，本来以为黑珍珠，应该是在商场里有很好装修的那种，结果就是在民房里，似乎重庆很多美食店都是这样，应该也是重庆特色了吧。
r点了水牛毛肚，鹅肠，野猪肉，牛肝，香菜丸子，还有一些蔬菜
r首先这家还是很实在的，虽然最贵的水牛毛肚要68，但是普通的毛肚只要28，而且是实实在在的一盘，不像杭州那些妖艳***，底下都是一层冰。鹅肠也是一大盘。
r我们要了经典九宫格，微微辣。事实证明，重庆的微微辣也是很辣的。
r毛肚挺好的，就算多涮一会也是鲜嫩爽脆。鹅肠也不错，野猪肉要多煮一会，不老，很入味。香菜丸子有一点没吃的太懂，没有香菜的味道，不作评判。牛肝很嫩，因为我是不吃肝的人，这家的牛肝只有一点肝的腥味，是我能接受的，对于我来说，可能李串串家的肝跟和口味。然后还点了不少蔬菜豆皮啥的，就不多说了。还点了酥肉，炸的香辣酥脆，不错。
r顺带说一句，蔬菜涮辣锅是非常辣的，尤其是空心菜，友情提醒不能吃辣的朋友不要吃蔬菜，吃吃肉就可以了。

然后这家的服务员阿姨还是不错的，在旁边指导我们要怎么涮，然后媳妇衣服上溅了红油，服务员阿姨还帮着处理，好评。

用的来说，这家火锅确实不错，虽然辣，但是还是能吃出辣里的鲜，经典的毛肚鹅肠都不错，吊打杭州的小龙坎之流。