梅干菜菜谱的做法大全
简介-
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独家梅菜扣肉
食材：五花肉400克/梅干菜50-80克/生抽1大勺/料酒1大勺/白糖1勺/小葱2根/油盐适量
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独家梅菜扣肉
食材：五花肉1000/梅干菜50-80克/腐乳汁/生抽1大勺/料酒1大勺/白酒/白糖/小葱2根/油盐适量
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梅干菜烧肉
食材：梅干菜100克/五花肉400克/啤酒100ml/生抽30ml/老抽10ml/姜蒜适量/八角二朵/花椒一小把/白糖一小把
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梅菜烧饼
食材：面粉500克/白砂糖5克/梅干菜100克/食用油适量/五花肉250克/蜂蜜5克/酵母2克/料酒4克/酱油2克
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梅干菜泡饭
食材：虾皮适量/梅干菜适量/剩饭适量/五花肉适量/白萝卜适量/开水适量/蘑菇适量/料酒少量/烧菜酱油少量/盐适量
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梅干菜土豆烧肉
食材：五花肉500g/梅干菜100g/土豆300g/生抽30ml/老抽10ml/大葱一段
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梅菜扣肉
食材：五花肉400克/梅干菜50-80克/生抽1大勺/鸡精少许/泡海椒少许/花椒少许/生姜一小块/牙签3根/老抽少许
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梅干菜蒸排骨
食材：猪小排600克/梅干菜80克/豆豉辣酱40克/白糖2茶匙/香葱5克/大蒜10克/生姜3克/干淀粉1汤匙/香油1茶匙/排骨腌料盐1茶匙/排骨腌料黄酒1汤匙/排骨腌料蚝油1汤匙/排骨腌料白糖1汤匙/排骨腌料生姜5克/排骨腌料胡椒粉1/4茶匙
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家常菜肉饼
食材：生抽适量/料酒适量/五花肉500g/豆角500g/笋干250g/梅干菜100g/面粉1000g
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梅菜扣肉
食材：五花肉400克/梅干菜50-80克/腐乳汁2大勺/生抽1大勺/料酒1大勺/白糖1勺
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苦瓜炒梅干菜
食材：苦瓜1根/青尖椒1个/红尖椒1个/梅干菜10克
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梅菜扣肉
食材：五花肉400克/梅干菜50-80克/小葱2根/油盐适量/辣椒粉1汤勺/耗油2、3小勺/桂皮2小块/八角5、6颗/白糖两大勺/白胡椒粉1小勺
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梅干菜饼
食材：梅干菜一手把/猪肉两小块/葱姜蒜适量/黄酒两勺/白糖2g/面粉200g/十三香少许/熟芝麻20g/草鸡蛋1个
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梅干菜饼
食材：梅干菜一手把/肥肉一小块/剁椒少许/葱花五六根/黄酒两勺/白糖一勺/鸡精少许/面粉300g
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梅干菜红烧肉
食材：五花肉500克/梅干菜100克/八角1个/花椒20颗/香叶1片/生抽30毫升/老抽10毫升/黄酒15毫升/冰糖7颗/生姜4片/小葱2棵/开水适量/食用油适量
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梅干菜烙饼
食材：面粉350/酵母3/梅干菜20/猪肉馅（越肥越好）100/葱花
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盐菜蒸肉
食材：梅干菜500g/五花肉肉1000g/老抽适量/豆瓣酱适量/蜂蜜适量
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梅菜干肉包子
食材：普通面粉1000g/清水500g/酵母（安琪）8g/白糖10g/拌馅儿调料/剁好的肉（肥肉多些）400g/梅干菜200g/耗油适量/香油适量/味极鲜适量/花生油适量/葱沫适量
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梅干菜肉饼
食材：中筋面粉300g/梅干菜50g/五花肉肉100g/老抽适量/鸡蛋一个
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梅干菜烧五花肉
食材：五花肉400g/梅干菜100g/生姜适量/干辣椒适量/八角适量/老抽/料酒/鸡粉