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炝拌莴笋

准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

炝拌莴笋是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对炝拌莴笋这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过炝拌莴笋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炝拌莴笋;制作炝拌莴笋的食材有:生抽,干红辣椒,花椒,花生油,蒜等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炝拌莴笋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炝拌莴笋在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
家常菜
功效:
通乳, 催乳, 下奶
节气:
春季
食材
步骤
1

莴笋削皮洗净

2

切成条

3

莴笋条放入盆中,加适量盐,腌10分钟,出出水,

4

腌好的莴笋控去水份

5

生抽盐糖放在碗中,搅匀,蒜切成末,

6

锅里放油,温热后加入花椒料和辣椒节,炒香,

7

倒入蒜末,炒至微黄,关火

8

倒入调味汁,

9

再把莴笋条倒进锅里,拌匀后盛出。

小贴士:
腌莴笋的时候已经放了盐了,调味汁中的的盐要少放,以免过咸。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    13
  • 兴趣一般:
    5
  • 很感兴趣:
    41
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    7
  • 难度适中:
    42
  • 制作简单:
    13
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    9
  • 时间长度适中:
    26
  • 时间短:
    43
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