蒜香鸡脚是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蒜香鸡脚这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过蒜香鸡脚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜香鸡脚；制作蒜香鸡脚的食材有：鸡脚,草果,姜片,大蒜,柿子椒等；只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜香鸡脚，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜香鸡脚在哪里吃到，你也可以去试试；
鸡脚去指甲、切两半，方便入味
烧适量水，水开之后放入鸡脚，在加姜片和适量料酒去腥味，煮7-8分钟
煮好后捞出，用凉水冲洗，去除表面油脂和浮沫
提前把辣椒和大蒜切好备用
洗好的鸡脚加适量老抽上色，腌制几分钟
锅里加适量油，放入大蒜、辣椒、草果、姜片炒香
放鸡脚炒三四分钟
加适量水，调到小火慢煮，可以加一点郫县豆瓣酱提味，但不能过多盖过大蒜香味，我因为喜欢吃酥软的鸡脚，所以煮的两小时左右，大家可根据自己情况调整。汤汁粘稠的时候就ok了
完工！很美味哟！
