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鲜肉大馄饨

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

鲜肉大馄饨是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鲜肉大馄饨这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过鲜肉大馄饨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鲜肉大馄饨;制作鲜肉大馄饨的食材有:小麦面粉,猪肉,酱油,花生油,大葱等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲜肉大馄饨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鲜肉大馄饨在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:
人群:
儿童, 老年人
食材
步骤
1

面粉用水和成面团,放一旁静置一会儿

2

用绞肉机将猪肉绞成肉馅

3

葱姜切末

4

肉馅放入葱姜末、油、酱油、花椒粉、味精、盐搅匀

5

面团揉光滑后用擀面杖擀成薄面皮

6

面皮卷在擀面杖上,用刀从中间划开

7

再切成菱形块

8

取一面皮,放入适量肉馅

9

对折捏紧,再将下面的两角捏合就成馄饨了

10

锅中水烧开,下馄饨煮熟即可

小贴士:
我没有调底汤,喜欢的可以依个人口味调底汤肉馅要始终顺一个方向搅动,这样肉馅容易上劲儿成团
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    49
  • 兴趣一般:
    46
  • 很感兴趣:
    18
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    29
  • 难度适中:
    6
  • 制作简单:
    18
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    10
  • 时间长度适中:
    35
  • 时间短:
    7
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