茶香虾是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对茶香虾这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过茶香虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的茶香虾;制作茶香虾的食材有:料酒,蚝油,蒜,虾,姜等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茶香虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于茶香虾在哪里吃到,你也可以去试试;
虾剪去须备用
取绿茶少许,用开水泡好。挤干水份备用。
将虾泡在沥出的茶水中20分钟,再沥干
锅烧热放油,爆香姜片,蒜,辣椒,
放入茶叶翻炒
虾倒入一起翻炒,加料酒,盐,蚝油
倒入少量水,至虾身蜷曲变红即可。
食材:小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗