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回锅肉片

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

回锅肉片是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对回锅肉片这道菜的喜爱度达到65%，如果您也曾经做过回锅肉片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的回锅肉片；制作回锅肉片的食材有：姜末,五香粉,生抽,五花肉,酱油等；只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的回锅肉片，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于回锅肉片在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
热菜
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

将五花肉放入冷水锅中， 煮到用筷子轻轻一扎就透捞出。

2

五花肉和西葫芦切片。

3

炒锅倒油爆香花椒，捞出花椒不要。

4

再放入姜末和蒜苗爆香，放入肉片。

5

炒到肉片变透明，加适量酱油、盐、五香粉炒匀盛出。

6

在放入西葫芦炒软加适量调料调味。

7

在倒入炒好的肉炒匀，加适量生抽即可。

小贴士：
肉里面放过盐了，菜里盐要少加。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    26票
  • 兴趣一般：
    35票
  • 很感兴趣：
    32票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    13票
  • 难度适中：
    29票
  • 制作简单：
    43票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    36票
  • 时间长度适中：
    39票
  • 时间短：
    20票
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