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双椒牛肚

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

双椒牛肚是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对双椒牛肚这道菜的喜爱度达到86%，如果您也曾经做过双椒牛肚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的双椒牛肚；制作双椒牛肚的食材有：红椒,料酒,生抽,青椒,大蒜等；只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的双椒牛肚，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于双椒牛肚在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜
菜系：
家常菜
口味：
辣
人群：
儿童, 白领
功效：
健脾, 健脾胃
症状：
脾虚
食材
步骤
1

菜场买来的熟食牛肚

2

青红椒去蒂，洗净，切成丝

3

大蒜拍扁，切成末

4

净锅，倒油

5

油热后，倒入大蒜末

6

蒜末爆香后，倒入辣椒丝

7

翻炒片刻后，放入牛肚

8

加入少许盐

9

加入少许料酒

10

青红椒丝断生后，加入白糖

11

倒入少量生抽

12

放适量味精

13

炒匀，即可出锅

小贴士：
1、牛肚是熟的，所以先入辣椒丝2、一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    46票
  • 兴趣一般：
    37票
  • 很感兴趣：
    13票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    35票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    14票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    10票
  • 时间长度适中：
    38票
  • 时间短：
    29票
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