肉丝炒蕨菜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对肉丝炒蕨菜这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过肉丝炒蕨菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的肉丝炒蕨菜；制作肉丝炒蕨菜的食材有：生抽,耗油,熟肉,洋葱,花生油等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉丝炒蕨菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于肉丝炒蕨菜在哪里吃到，你也可以去试试；
提前泡发并煮熟的蕨菜切成段备用。
葱切成葱花。
蒜切成末。
熟肉切成较粗的丝。
洋葱切成丝。
锅加油烧热，加入葱花炒出香味。
加入肉丝稍炒。
加入洋葱丝炒至九成熟。
加入蕨菜丝翻炒。
调入花椒粉，生抽，耗油，盐，翻炒均匀，再加入蒜末，炒匀。
出炉装盘即可。
