软炸蛎黄是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对软炸蛎黄这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过软炸蛎黄这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的软炸蛎黄；制作软炸蛎黄的食材有：料酒,小麦面粉,淀粉,牡蛎,精盐等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的软炸蛎黄，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于软炸蛎黄在哪里吃到，你也可以去试试；
将蛎黄洗净，沥水，加适量盐和料酒混匀。
将面粉和淀粉加一个鸡蛋调成图片中的样子后，将蛎黄放入混匀。
将油烧至8成热，蛎黄放入炸至微黄捞出控油。
第二次复炸时将油烧至9成热，蛎黄放入炸至黄色捞出放盘。
完成，上桌。
食材：龙虾1000g/香菜100g/八角1个/花椒10g/生抽适量/麻辣酱适量/料酒适量
食材：小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材：小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材：小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶一片/植物油200ml
食材：小龙虾/豆瓣酱/蚝油/啤酒/葱姜蒜/桂皮/花椒/干辣椒/朝天椒/青椒/紫苏叶/鸡精
