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韭菜包子

准备时间:
30分钟-1小时
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

韭菜包子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对韭菜包子这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过韭菜包子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的韭菜包子;制作韭菜包子的食材有:猪肉馅,香油,白胡椒,干酵粉,鸡蛋等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韭菜包子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于韭菜包子在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
主食:
包子
疾病:
内痔(简介), 阳虚(简介)
节气:
春季
食材
步骤
1

面粉,发酵粉放在盆中

2

用热水合面

3

把面粉,发酵粉搅匀

4

合好面后盖严放在一边醒面40分钟左右

5

鸡蛋搅匀炒熟

6

把熟鸡蛋,虾仁切碎待用

7

猪肉馅,香油,酱油,盐,白胡椒粉放在一起

8

所有食材搅匀待用

9

韭菜切碎待用

10

把韭菜和肉馅搅匀待用

11

把发好的面揪成1寸左右面团擀片

12

把合好的馅装入面片包成包子装锅,锅底放凉水,小火开锅后改中火,蒸7,8分钟关火

13

这就是出锅的包子,还行吧。

小贴士:
锅底一定要放凉水,要小火至开锅再改中火,这样蒸出的包子发酵均匀好吃好看。
营养信息(100克)
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    32
  • 兴趣一般:
    24
  • 很感兴趣:
    33
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    17
  • 难度适中:
    23
  • 制作简单:
    22
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    24
  • 时间长度适中:
    6
  • 时间短:
    32
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