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鸡丝卷

准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

鸡丝卷是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鸡丝卷这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过鸡丝卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鸡丝卷;制作鸡丝卷的食材有:生抽,鸡蛋,瘦肉,花生油,精盐等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸡丝卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鸡丝卷在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:
主食:
卷子
食材
步骤
1

今天的蛋卷用的是鸡蛋跟瘦肉

2

猪瘦肉洗净剁成泥

3

加入适量的淀粉、盐、香油、料酒、生抽搅拌均匀

4

鸡蛋打散加入适量的淀粉、面粉搅拌均匀

5

平底锅抹油倒入鸡蛋液摊成薄皮

6

鸡蛋皮置于平盘中,上铺上肉泥

7

卷成长条,上锅蒸8分钟至肉熟透

8

待鸡蛋卷晾凉切片即可食用

小贴士:
卷的时候一个卷的小一点,这样会感觉跟多层,吃起更香
营养信息(100克)
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    37
  • 兴趣一般:
    26
  • 很感兴趣:
    7
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    21
  • 难度适中:
    46
  • 制作简单:
    28
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    38
  • 时间长度适中:
    6
  • 时间短:
    43
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