凉拌土豆片是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对凉拌土豆片这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过凉拌土豆片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌土豆片;制作凉拌土豆片的食材有:香油,醋,土豆,大蒜,精盐等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌土豆片,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌土豆片在哪里吃到,你也可以去试试;
土豆去皮切片,尽量切得薄一些,越薄越好
放入水中,去一下淀粉
大蒜切丁
锅中放适量水,烧开,水开后放入土豆片,将土豆片焯熟
将土豆片捞出放入凉水中拔一下
将土豆片放入盘中,放入大蒜末,香油,食盐,食醋,搅拌均匀即可
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g
食材:小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:小龙虾20只/999火锅底料四分之一代/麻椒一两/干辣椒一把/麻油少许/葱姜蒜适量/白酒少许/盐,糖适量/草果,香叶,八角少许/生抽少许