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干锅莴苣

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

干锅莴苣是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对干锅莴苣这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过干锅莴苣这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的干锅莴苣；制作干锅莴苣的食材有：胡椒,莴苣,酱油,五花肉,精盐等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干锅莴苣，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于干锅莴苣在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

选购新鲜莴苣，洗净之后切滚刀，将莴苣切成菱形的块块备用

2

将锅内放少许油，将准备的五花肉倒入锅内进行煸炒至肉肉出油

3

将莴苣倒入已经榨出油的锅内与之前的五花肉一起煸炒至油被莴苣吸收

4

待油被莴苣吸收之后，依次加入盐，酱油，胡椒，味精和清水，盖上锅盖焖烧至莴苣脱生即可盛入干锅

5

将干锅点上酒精继续烹制这道菜，可以根据个人口味，将莴苣焖得更烂一些

小贴士：
选择新鲜上市的莴苣，当天购买当天食用
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    5票
  • 兴趣一般：
    47票
  • 很感兴趣：
    9票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    17票
  • 难度适中：
    32票
  • 制作简单：
    12票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    7票
  • 时间长度适中：
    5票
  • 时间短：
    33票
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